Rostfri bovetegröt 1000 g TARGROCH

BESKRIVNING

- Fiber- och proteinkälla
- rik på unika aminosyror
- för kötträtter och fyllningar

Rostfri bovete är den mest värdefulla gröten av bovete, och dess värden har varit kända länge. Bovetekorn är små och krämiga. De rostfria har en mindre intensiv, finare smak än deras rostade version.
Bovete är en bra proteinkälla som absorberas bättre än spannmål, och är dessutom rik på fibrer för att stimulera tarmperistaltiken.
Bovete innehåller unika exogena aminosyror, alltså sådana som vi måste tillföra kroppen via kosten. En av dem är lysin, som är nödvändig för uppbyggnaden av proteiner i muskler och ben och har en positiv effekt på det psykiska tillståndet.
Dessutom är gröten rik på B-vitaminer som har en positiv effekt på nervsystemet, och betydande mängder immunstärkande mineraler (kalcium, fosfor, magnesium) samt järn, zink och jod.
Bovete passar bra till kötträtter, grytor eller såser. I kombination med ost, grönsaker eller svamp kan det vara en utsökt fyllning för pannkakor, knödel eller kåldolmar. Malen gröt kan också användas för att baka bröd, kakor eller tårtor.

INGREDIENSER

Rostfri bovete

Nettovikt: 1000 g

Näringsvärde per 100 g produkt:
Energi: 1469 kJ / 347 kcal
Fett: 3,1 g
- varav mättade fettsyror: 0,6 g
Kolhydrater: 63,4 g
- varav sockerarter: 2,9 g
Fiber: 5,9 g
Protein: 13,5 g
Salt **: 0,01 g
Möjliga naturliga variationer.
** Saltinnehållet beror endast på närvaron av naturliga ämnen.

ANVÄNDNING:
Skölj gröten och häll på vatten (2 glas vatten per glas gröt). Sätt kastrullen på svag värme och koka gröten i cirka 10-15 minuter. Det är bättre att inte röra i gröten, den kan fastna, men om värmen är låg ska den inte brännas. En tesked olja kan tillsättas. Ta bort gröten från värmen, täck över och ställ på en varm plats så att den absorberar resten av vattnet. På detta sätt behålls allt vatten som gröten tidigare kokat i och hälls inte ut i vasken.

ALLERGINFORMATION
Anläggningen packar även: sesam, mandlar, glutenhaltiga produkter, olika nötter. Trots alla försiktighetsåtgärder kan närvaron av dessa råvaror i produkten inte uteslutas till 100 %.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras på en torr, sval plats i en tätt försluten behållare.