Salladsblandning med svart kummin 100g - VIVIO

De hälsosamma egenskaperna hos spannmål är främst relaterade till det höga innehållet av vitaminer och mineraler. Spannmål är en källa till värdefulla fettsyror (EFA). Olja erhålls från solrosfrön, pumpa, sesam, svart kummin och linfrö. Fröna berikar också smaken i olika maträtter och är ett populärt tillskott i alla salta och söta rätter.
Små solrosfrön innehåller vitamin E, B1, B2, B6, PP, folsyra och mineraler, inklusive kalium, magnesium, fosfor, järn, zink och kalcium. De innehåller mest fleromättade fettsyror av alla andra frön, men detta återspeglas i deras kalorivärde (100 g är över 500 kcal). En portion per dag (2 stora skedar spannmål) är ett bra komplement till en balanserad kost.
Pumpa petki är en extremt rik källa till näringsämnen, därav deras många hälsofrämjande fördelar. De innehåller vitamin A, C, E, grupp B och mineraler: magnesium (100 gram pumpafrön täcker kroppens dagliga behov av detta element), zink, fosfor, järn, mangan och koppar. De innehåller också fibrer, fytosteroler, omättade fettsyror och tryptofan - en aminosyra som är en föregångare till lyckohormonet serotonin.
Bruna eller gyllene linfrön innehåller vitaminerna B6, E, C, folsyra, omega-3-syror, inklusive ALA (alfa-linolensyra) och omega-6, magnesium, järn, zink, kalcium, kalium, fosfor, fibrer. Det är också en av de bästa källorna till lignaner - föreningar med en liknande struktur som kvinnliga östrogener, som är fytoöstrogener.
Svart kummin - ett litet frö med stor kraft, de forntida egyptierna kände till det och dagens forskning bekräftar bara den gamla tron på de otaliga fördelarna med denna krydda. Det kallas också svart kummin. Svartkummin innehåller många ämnen som är bra för våra kroppar, bland annat tymokinon, som är en komponent i eterisk olja från svartkummin, med antiinflammatoriska, smärtstillande och cancerhämmande egenskaper och en skyddande effekt på njurar och lever. De fettsyror som finns i bönorna, inklusive: Linolsyra, oljesyra, alfa-linolensyra, palmitinsyra, myristinsyra och sällan förekommande eikosadien, har en positiv effekt på hjärt- och hjärnhälsan. Svart kummin innehåller vitaminer: E och betakaroten, B-vitaminer och biotin - ovärderliga för hud och hår, liksom för att nervsystemet ska fungera korrekt. Den innehåller också antioxidanter som bekämpar fria radikaler.
Frön och frön kan säkert ingå i kosten för människor som kämpar med oönskade kilogram. Även om det är ett ganska kaloririkt mellanmål på grund av dess höga fettinnehåll, bör det inte undvikas. Det är ett hälsosammare alternativ till söta och salta snacks (tomma kalorier). Det höga fiberinnehållet (knappt 12 gram per 100 gram flingor) gör att du känner dig mätt och begränsar småätandet mellan måltiderna. Det är också en injektion av alkaliska vitaminer, som är särskilt nödvändiga under ett förnuftigt viktminskningsprogram.

INGREDIENSER
Solrosfrön (60 %), pumpafrön (20 %), linfrön (15 %), svartkummin (5 %)

NÄRINGSVÄRDE FÖR PRODUKTEN I 100 g
Värmevärde - 2322 kJ / 560 kcal
Fett - 43 g
- inklusive mättade fettsyror - 5,08 g
Kolhydrater - 17,9 g
- inklusive socker - 1,82 g
Kostfibrer - 11,07 g
Protein - 19,87 g
Salz - 0,01 g

NETTO VIKT: 100 g

GEBRAUCHSANWEISUNG strong>
För sallader, gräddsoppor, tillägg till bakat bröd eller toppning för smörgåsar. Passar bra med ägg, alla grönsaker, fjäderfä, kallskuret.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvara på en sval och torr plats.