Panettone classico BIO Kuchen 750 g - ALCE NERO

Hefekakan med russin och kanderade apelsinskal är en läcker och aptitretande dessert, tillagad enligt traditionellt recept från ZUTATEN
från kontrollerat ekologiskt jordbruk. Panettone , en typ av kaka från Milano, äts traditionellt i Italien under jul och nyår. Dess historia är dock mycket längre än man kan tro; ursprunget till denna unika delikatess ligger i den söta honungssurdegen som var populär i det Romerska riket. Namnet "panettone" härstammar från det italienska "panetto", vilket betyder ett litet bröd, och suffixet "-one" som ger det en större betydelse, panettone - stort bröd. Panettone har en ovanlig smak, ett värdigt utseende, en krispig skorpa och ett extremt mjukt inre. Rekommenderas till kaffe, te, vid familjesammankomster, fester och banketter.

INGREDIENSER

Mjöl vete * 33 %, Smör *, rörsocker*, russin* 11%, kanderade apelsinskal* 11% (apelsinskal*, glukos-fruktossirap*, rörsocker*, citronsaft*), jäst* 9% (mjöl vete *, vatten), äggula ägg *, akaciahonung * 0,7 %, salt, malen bourbonvanilj * 0,2 %, apelsinolja *, vaniljextrakt * (* ingrediens från kontrollerat ekologiskt jordbruk).

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 1642 kJ / 391 kcal
Fett - 16 g
- inklusive mättade fettsyror - 8,0 g
Kolhydrater - 54 g
- inklusive socker - 29 g
Kostfiber - 1,7 g
Protein - 6,8 g
Salt - 0,83 g

AKT UPP
Bakning medför en naturlig viktförlust.
ALLERGIINFORMATION
Kan innehålla soja.
REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras svalt och torrt
Tillverkare - Namn och adress: ALCE NERO SPA, VIA PALAZZETTI 5C, 40068 SAN LAZZARO DI SAVENA (BO)