Blandning för bakning av vete- och rågbröd EKO 500 g - SOLIGRANO

Tillverkad av noggrant utvalda ingredienser från Soligranos brödbakningsblandning från kontrollerat ekologiskt jordbruk, är det en utmärkt bas för läckert och hälsosamt bakning hemma. Vete- och rågmjöl är en värdefull källa till energigivande kolhydrater som stödjer matsmältningssystemet, förbättrar tarmperistaltiken, mättar och främjar viktnedgång genom fibrer, samt B-vitaminer som påverkar tillståndet av hår, hud och naglar. Linfrön och solrosfrön tillhandahåller essentiella omättade fettsyror, rågsurdeg förbättrar upptaget av näringsämnen och ökar produktens antioxidativa värde.

INGREDIENSER
VETEMJÖL typ 500* (59 %), RÅGMJÖL sort 720* (30 %), linfrön* (3 %), solrosfrön* (3 %), RÅGSURDEG* (3 %), salt (* från kontrollerat ekologiskt jordbruk).

NÄRINGSVÄRDE AV PRODUKTEN PER 100 g
Energi -1485 kJ / 351 kcal
Fett - 3,9 g
- mättat fett - 0,5 g
Kolhydrater - 68 g
- varav socker - 1,1 g
Kostfiber - 3,9 g
Protein - 9,0 g
Salt - 2,0 g

ANVÄNDNING A
1. Tillsätt 20 g färsk jäst i skålen, häll sedan i 350 ml ljummet vatten och blanda ordentligt.
2. Häll i 500 g bakmix.
3. Blanda ingredienserna, smörj en bakform (25 x 12 x 8 cm)
4. Forma massan i en form och täck över med en duk tills den jäst till dubbel storlek.
5. Ställ pannan i den förvärmda ugnen vid 200 - 220 °C, baka sedan i 40 - 50 minuter tills en mörkbrun skorpa bildas.

NETTOVIKT: 500 g

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras svalt och torrt. Förslut förpackningen ordentligt efter öppning.

Tillverkare - Namn och adress: SOLIGRANO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, SPÓŁKA KOMANDYTOWA, WROCŁAWSKA 20, 95-082 DOBROŃ DUŻY