Färska ekologiska mungbönsgroddar (ca 150 g)

- Källa till vitaminer och mineraler
- rekommenderas för smörgåsar
- lite kalorier, mycket gott

Guldärter, även kallade mungbönor (Vigna radiata) är en indisk ettårig växt från familjen Fabaceae. Dess största exportör är Kina, Malaysia och Thailand har också en betydande andel.
Groddar är växter i ett mycket tidigt tillväxtstadium. Att äta dem har många fördelar. De är en näringsbomb och ger rätten smak.
Mungbönor tillhör de hälsosammaste baljväxterna i världen. De utmärker sig bland annat genom innehållet av vitamin A från grupperna B, C, E och K. De kan också stoltsera med förekomsten av mineraler: kalcium, järn, koppar, mangan, zink, kalium och magnesium.
Konsumtion av mungbönsgroddar motsvarar att förse kroppen med värdefulla näringsämnen och få kalorier. Dessa unga frukter från en exceptionell växt är ett perfekt tillskott till en smörgås, de passar också bra i en duett med grönsaker.

INGREDIENSER

Sojagroddar Mung* (* från kontrollerad ekologisk odling).

NÄRINGSVÄRDEN PER 100 g
Energi värde 125 KJ / 30 kcal
Fett: 0,8g;
varav mättade fettsyror: 0,0g;
Kolhydrater: 5,9g;
varav socker: 0,0g;
Protein: 3,4 g
Salt: 0,0 g

ALLERGIINFORMATION
Produkten innehåller soja.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaring vid 0°C till +4°C.