Bovetenudlar EKO Trådar 400g PRO NATURA

Bovetenudlar är ett mycket bra alternativ till vetemjöl nudlar.

Nudlar är lättsmälta. En traditionell ingrediens i japansk och italiensk matlagning.

Hur kokar man nudlar?

Koka upp vattnet, tillsätt en nypa salt, lägg i nudlarna och koka i 3-5 minuter. Pastan blir inte överkokt.

Hur äter man nudlar?

• Japanska rätter: På japanska är nudlar kända som „Soba“ (i Polen bovete soba), varm "Kake Soba" soppa (buljong med kombu-alger); Spaghetti Bolognese (varma nudlar täckta med olika tillbehör, som stekt tofu-ost - Kitsune Soba, alger - Wakame Soba); på sommaren äts ofta kalla nudlar (zaru soba), vars INGREDIENSER
  i denna rätt också är alger och tsuyu-sås (kombu-algerbuljong, sojasås, mirin).

• Italienska rätter: På italienska är bovetenudlar " Pasta di Grano Saraceno ". Pastan är känd som Tagliatelle (Pizzoccheri). Serveras med potatistärningar, grönsaker (savoykål, rödbetor) och ost.

INGREDIENSER

Bovetemjöl, vatten

Näringsvärde per 100 g

Energi: 348 kcal

Fett: 3,0 g

Kolhydrater: 66,1 g

Protein: 14,4 g

Fiber: 3,0 g

Ytterligare information

Produkten kan innehålla allergener som gluten, jordnötter och andra nötter, sesam, soja.

Nettovikt

400 g