Cordyceps, Reishi, Shiitake, Chaga, Maitake – några ord om ovanliga svampar
0 kommentarer
Även om deras namn låter lite exotiska är alla dessa svampar vardagliga i köken i många länder. De flesta av dem kommer från dagens Asien. Där har de använts i århundraden som ingredienser i maträtter, men också som...
Visa detaljer
Från Fjärran Östern till Europa - Reishi-svampar och deras hälsofrämjande egenskaper
0 kommentarer
Reishi-svampar har varit kända i århundraden och tillhör naturmedicinens landskap i Fjärran Östern. De har till och med fått status som en symbol för odödlighet och tillskrivs egenskaper som stimulerar immunsystemet och till och med förhindrar uppkomsten av...
Visa detaljer