Conținut:

• Proprietățile cicoarei de călătorie
• Cicoarea de călătorie – o sursă de inulină și nutrienți valoroși
• Utilizarea Cicoarei Reiseden
• Cicoarea de călătorie este folosită în cosmetică
• Contraindicații pentru utilizarea Cicoarei Reiseden

Cicoarea ( Cichorium intybus ), cunoscută și sub multe alte denumiri precum Cicoarea obișnuită, Cicoarea sălbatică sau Cicoarea de câmp, este o plantă din familia Asteraceae (Compositae) . Aceste flori mici, albastre, pot fi găsite aproape peste tot, pe marginea drumurilor, pe pajiști și în munți. Se găsește aproape peste tot în Europa, Asia și Africa de Nord. Deși este apreciată în special pentru proprietățile sale de susținere a digestiei, spectrul său de utilizare este mult mai larg. Ce secrete ascunde această plantă frecvent întâlnită și fascinantă și când merită să o folosești?

Proprietățile cicoarei de călătorie

Cicoarea este folosită în special ca un remediu eficient pentru ameliorarea disconfortului legat de sistemul digestiv, cum ar fi problemele digestive, apetitul, motilitatea intestinală și constipația. Este recomandată și persoanelor care se confruntă cu valori anormale ale colesterolului și trigliceridelor. Are un efect pozitiv asupra funcției hepatice și susține producția și secreția bilei, ceea ce favorizează întregul proces digestiv. Cicoarea are, de asemenea, un efect pozitiv asupra funcționării corecte a tractului urinar. Are proprietăți:

• diuretic,
• coleretic,
• antibacterian,
• ușor stimulativ.

Cicoarea de călătorie – o sursă de inulină și nutrienți valoroși

Datorită conținutului ridicat de inulină, cicoarea este considerată și un prebiotic natural. În tractul digestiv, inulina contribuie la îmbogățirea intestinului cu bacterii benefice care au un efect pozitiv asupra sănătății noastre. În plus, cicoarea de călătorie conține:

• Vitaminele A, E și K, vitamine din complexul B,
• Potasiu, fosfor, calciu,
• flavonoide,
• Glicozide,
• Fitosteroli,
• Cumarine,
• uleiuri esențiale,
• Substanțe amare,
• Tanini.

Utilizarea cicoarei de călătorie

Atât rădăcinile, cât și frunzele de cicoare sunt bogate în inulină, un prebiotic care susține o floră bacteriană intestinală sănătoasă, ceea ce se reflectă într-o imunitate mai bună, o funcționare corectă a sistemului digestiv și o motilitate intestinală crescută. Astfel, metabolismul este accelerat și absorbția nutrienților este îmbunătățită. Cicoarea de călătorie ajută și la constipație. În plus, are un efect pozitiv asupra circulației, reglează tensiunea arterială și ajută la eliminarea toxinelor. Este important că cicoarea limitează absorbția colesterolului și previne astfel apariția aterosclerozei.

Utilizarea cicoarei de călătorie este recomandată în special diabeticilor și persoanelor aflate la dietă. Are un indice glicemic scăzut, care ajută la prevenirea creșterilor bruște ale metabolismului zahărului și reglează nivelul glicemiei. Deoarece are un efect pozitiv asupra sistemului urinar și susține flora naturală a tractului urinar, poate fi utilă în problemele de urinare. Pentru a rezuma: cicoarea de călătorie:

• are efect diuretic și coleretic,
• ajută la reglarea tensiunii arteriale,
• ajută la reducerea absorbției colesterolului,
• îmbunătățește procesul digestiv, metabolismul și peristaltismul intestinal,
• îmbunătățește apetitul,
• are un indice glicemic scăzut și reglează metabolismul diabetic,
• susține imunitatea naturală a corpului,
• este utilizată în cosmetică pentru îngrijirea feței, părului și corpului,
• este folosită pentru producția de cafea.

Cicoarea de călătorie este folosită în cosmetică

Este o plantă a cărei acțiune versatilă include și îngrijirea pielii și este folosită și în industria cosmetică. Este deosebit de potrivită pentru pielea predispusă la acnee și pentru pielea matură. La aplicarea externă, cicoarea contribuie la menținerea sănătății pielii. Extractul de cicoare este folosit în produse pentru îngrijirea și întărirea părului, precum și în cosmetice pentru prevenirea căderii părului.

Contraindicații pentru utilizarea cicoarei de călătorie

Produsele cu cicoare sunt disponibile sub formă de capsule, uscate, pulbere, cafea, picături și sub formă de cosmetice pentru îngrijirea feței, corpului și părului. Cicoarea poate fi consumată și sub formă de cafea de cereale, care are proprietăți ușor stimulante.

Administrarea orală a preparatelor care conțin extractul acestei plante nu este recomandată femeilor însărcinate și celor care alăptează, persoanelor cu hipersensibilitate a sistemului digestiv sau celor cu calculi biliari. Cicoarea poate irita sistemul digestiv, iar cazuri de supradozaj nu au fost raportate.