Entre as inúmeras ervas disponíveis no mercado, mas também no jardim de casa, pode-se ficar confuso. Presume-se que as ervas frescas são muito mais valiosas para o nosso corpo. Esta afirmação não pode ser negada. Mas vamos analisar...

Provavelmente toda a gente conhece o colagénio, mas sabe como é constituído e para que serve? O termo colagénio não define uma "substância", mas sim uma série de estruturas complexas com propriedades ligeiramente diferentes. Leia o artigo e...

Embora os seus nomes soem um pouco exóticos, todos estes cogumelos são comuns nas cozinhas de muitos países. A maioria deles vem do atual continente asiático. São usados há muitos séculos como ingredientes para pratos, mas também como...

Ervas e plantas, geralmente conhecidas como ervas daninhas indesejadas, raramente são muito populares. Sem falar daquelas que não só são consideradas ervas daninhas, mas também são uma espécie invasora. Ambos os critérios são cumpridos pelo Polygonum cuspidatum japonês....

Dong Quai, ou angélica chinesa, é uma planta conhecida há séculos, especialmente na Ásia atual. Soa certamente um pouco exótica e misteriosa. No entanto, não se deixe enganar pela aparência. Também é conhecida como ginseng feminino. Este não...

A erva mil-folhas, ou melhor dizendo, a mil-folhas, é uma planta versátil. Pode ser usada como remédio para problemas digestivos, mas não só. Devido ao facto de ser uma erva amplamente difundida, é bastante conhecida e estudada. A...