Goldrute - sobre as propriedades e utilização desta planta extraordinária
A vara-de-ouro é uma planta amplamente distribuída no nosso país. Foi um dos fatores que atraíram a atenção dos nossos antepassados. É importante mencionar que até hoje é um substrato importante na medicina popular. Possui uma série de propriedades benéficas para a saúde que atuam de forma abrangente em quase todo o nosso corpo. No entanto, como resultado, não pode ser usada por todos. Isso deve-se ao conteúdo de substâncias ativas que podem provocar reações indesejadas no organismo. Portanto, vamos começar do início.
O que exatamente é a vara-de-ouro?
A vara-de-ouro também é chamada de vara-de-ouro, erva da Mãe de Deus, ourives, vara-de-ouro e fogo vermelho. Todos esses termos referem-se, naturalmente, à sua aparência durante o período de floração. Por outro lado, existem quase cem espécies só da vara-de-ouro. Todas pertencem à grande família das Asteráceas e a maioria delas ocorre na América do Norte e na Ásia. Na Polónia, a vara-de-ouro é a mais comum. É importante mencionar que a matéria-prima usada na medicina popular é a erva da vara-de-ouro, ou seja, as suas partes aéreas. A planta em si geralmente atinge cerca de um metro de altura, mas existem variedades muito maiores – por exemplo, a vara-de-ouro tardia (3 metros). Curiosamente, quase todas as espécies de vara-de-ouro são consideradas plantas melíferas. Isso significa que podemos aproveitar as suas propriedades benéficas para a saúde consumindo o mel produzido a partir dela.
Componentes da vara-de-ouro
A erva da vara-de-ouro é uma fonte extremamente valiosa de todas as vitaminas e minerais, mas o seu maior tesouro são, sem dúvida, as substâncias ativas. Entre este numeroso grupo de compostos químicos, a vara-de-ouro é especialmente rica em antioxidantes, ou seja, compostos que permitem ao nosso corpo combater eficazmente os radicais livres de oxigénio. Entre eles estão, por exemplo, flavonoides (rutina, quercetina, kaempferol) e vários glicosídeos fenólicos (saponinas, taninos, leocarposídeo). Também encontramos pigmentos amarelos, bem como óleos essenciais e derivados do ácido cafeico.
Palavras sobre o mel de vara-de-ouro
O mel de vara-de-ouro não é muito popular na Polónia. É um tipo de mel novo, caracterizado por um sabor doce intenso e um interessante retrogosto e aroma ácido-amargo. A sua cor varia do palha ao âmbar e é um dos méis que cristalizam mais rapidamente. Curiosamente, a vara-de-ouro é uma planta extremamente valiosa para os apicultores, pois determina significativamente a sobrevivência das abelhas no inverno. Esta condição é influenciada pelo período de floração, que ocorre na transição de agosto/setembro e dura até ao final do outono. Assim, as abelhas têm acesso a alimento quase até à primeira geada, o que lhes permite sobreviver muito melhor ao período de inverno. Além disso, este mel é difícil de obter porque os apicultores deixam uma grande parte dele como alimento para as abelhas, tornando-o disponível em pequenas quantidades no mercado. O mel de vara-de-ouro foi uma vez chamado de néctar da vida devido às suas muitas propriedades benéficas para a saúde.
Propriedades benéficas para a saúde da vara-de-ouro
A vara-de-ouro foi e continua a ser uma planta medicinal tão popular devido ao seu efeito abrangente em todo o corpo. Destaca-se, por exemplo, pelo seu efeito anti-inflamatório e é excelente no combate a vários microrganismos patogénicos. Além disso, possui propriedades adstringentes, diuréticas, anticoagulantes, calmantes e desintoxicantes.
Vara-de-ouro e saúde renal
A vara-de-ouro pode ser um excelente remédio para muitas doenças renais e destaca-se pelo efeito de apoiar o funcionamento do nosso sistema urinário. Devido ao alto teor de flavonoides e antocianinas, tem ação bactericida e fungicida, ajudando a reduzir o risco de todas as infeções do trato urinário. Além disso, ajuda a combater os microrganismos presentes quando estas ocorrem, por exemplo, em inflamações da bexiga ou da uretra. Além disso, apoia a função dos próprios rins, aumenta a eficiência da filtração glomerular e tem efeito diurético, reduzindo significativamente o risco de cálculos renais.
Dourado para uma pele saudável
É importante mencionar que a planta ou a infusão preparada a partir dela é perfeita para várias doenças de pele. Na medicina popular, é frequentemente usada para aliviar todos os tipos de comichão e erupções cutâneas, bem como para desinfetar pequenas feridas e arranhões causados por danos na camada superior da pele. Graças ao seu efeito adstringente e anti-inflamatório, reduz eficazmente o inchaço, proporciona uma sensação de alívio e acelera a cicatrização. Além disso, é importante mencionar que a vara-de-ouro é perfeita para pele propensa a acne e para quem tem tendência a seborréia. Finalmente, reduz significativamente a sensação de comichão, ardor e inchaço, além de desinfetar de forma direcionada, o que pode diminuir o número de novas borbulhas. O líquido à base de vara-de-ouro também desempenha um papel ativo na limpeza da pele, clareia a pele e certamente reduz todas as vermelhidões.
Vara-de-ouro e problemas digestivos
O consumo de infusões de vara-de-ouro comum pode ser benéfico para o funcionamento suave do nosso sistema digestivo. Isso deve-se ao efeito da vara-de-ouro, que consiste em estimular a produção de mais sucos digestivos, ou seja, bile, ácido gástrico, saliva e sucos intestinais. Tudo isso significa que pode melhorar significativamente a eficiência da digestão e a digestibilidade das refeições ingeridas, mesmo em várias perturbações digestivas que se manifestam por indigestão, diarreia, inchaço e gases. Além disso, o alto teor de ácidos fenólicos e taninos tem um efeito positivo em quase todo o sistema digestivo e pode ainda influenciar a gravidade de algumas das suas doenças. Entre elas estão, por exemplo, gastrite e enterite. O uso regular de infusões desta planta pode, graças às suas propriedades anti-inflamatórias, reduzir significativamente os sintomas dessas doenças, aumentando assim o conforto do dia a dia.
Vara-de-ouro no sistema cardiovascular
Vários estudos científicos provaram que a erva comum da vara-de-ouro pode ter um impacto significativo na saúde do nosso coração. Num desses experimentos, foi verificado o efeito na regeneração do coração de ratos após um enfarte do miocárdio. Constatou-se que o estado deste órgão no grupo que tomou uma decocção de vara-de-ouro foi quase 34% melhor do que nos animais que não a tomaram. Além disso, demonstrou-se que a vara-de-ouro tem a propriedade de proteger os vasos sanguíneos, influenciando o estado das suas paredes e do epitélio que os reveste. Também é importante mencionar que esta planta, após uso prolongado, pode ter um efeito hipotensor, reduzindo assim a pressão arterial. Esta condição é também influenciada pelo efeito diurético, que reduz adicionalmente qualquer inchaço do corpo. Esta situação alivia significativamente o sistema cardiovascular e facilita a circulação sanguínea.
Por que a vara-de-ouro pode desintoxicar o nosso corpo
A erva da vara-de-ouro destaca-se também pelo seu efeito desintoxicante e antioxidante. Isso significa que pode ajudar o nosso corpo a combater os radicais livres de oxigénio, limpando-o de produtos metabólicos tóxicos e muito mais. Tudo isso deve-se aos flavonoides que contém, ou melhor, aos seus complexos que se formam ao dissolverem-se em água. Estas unidades complexas podem capturar e depois ligar-se a produtos metabólicos, facilitando muito a sua eliminação do corpo juntamente com a urina. Esta é uma das razões pelas quais o uso de infusões desta planta é especialmente recomendado para pacientes que lutam contra gota, artrite reumatoide e todas as doenças de pele.
Como preparar uma decocção e uma infusão de vara-de-ouro?
A preparação da decocção de vara-de-ouro é extremamente simples e rápida. Para isso, verta 1,5 colheres de sopa de erva seca de vara-de-ouro com um copo de água morna. Depois cozinhe tudo em fogo brando por mais 3 minutos e deixe arrefecer. É importante mencionar que a decocção é destinada ao uso externo, pelo que pode molhar imediatamente uma gaze nela, espremer o excesso de líquido e aplicar nas erupções, lesões cutâneas locais ou lesões de acne, mas também é excelente para bochechos.
Para preparar a infusão, verta duas colheres de chá de vara-de-ouro seca numa chávena de água a ferver. Depois deixe em infusão por cerca de 15 minutos com a tampa e o chá estará pronto para beber. Esta infusão pode ser bebida várias vezes ao dia, preferencialmente após as refeições.
Vara-de-ouro comum - contraindicações
Apesar de tais medidas abrangentes, a vara-de-ouro é amplamente reconhecida como uma planta segura. A ocorrência de efeitos secundários da sua utilização é extremamente rara, mas existem casos. É verdade que, após a interrupção da infusão ou de outras formas de administração, a maioria dos sintomas desaparece muito rapidamente. No entanto, deve-se notar que o uso da vara-de-ouro é desaconselhado na presença de edemas estreitamente relacionados com insuficiência renal ou cardíaca. Além disso, não deve ser tomada por crianças com menos de 12 anos, mulheres grávidas e lactantes. Isto deve-se simplesmente à falta de estudos suficientes sobre a segurança nestes grupos. A única exceção para quebrar esta regra é sob orientação médica direta. Também é importante mencionar que, ao tomar infusões de erva de vara-de-ouro, deve-se consumir grandes quantidades de líquido, o que está naturalmente relacionado com o seu efeito diurético. Acrescentemos que, no caso de não haver melhoria ou agravamento dos sintomas de uma doença durante o tratamento com esta planta, esta situação deve ser consultada com um médico.
Resumo
A vara-de-ouro é uma planta um pouco esquecida com muitos efeitos benéficos para a saúde. O seu uso deriva diretamente da antiga medicina popular, mas está lentamente a tornar-se popular novamente. Tem um impacto significativo no funcionamento de muitos sistemas, incluindo o cardiovascular, digestivo e urinário, pode aliviar todos os problemas de pele e limpar o nosso sistema de metabólitos desnecessários. Além disso, é uma planta melífera e o mel produzido a partir dela também tem muitas propriedades positivas. A vara-de-ouro é uma planta bastante segura, mas não se deixe adormecer por isso e, em caso de efeitos secundários, devemos consultar imediatamente um médico de família.
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