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Tapioka ist Maniokstärke, ist geruchlos und hat einen neutralen Geschmack. Es passt sowohl zu trockenen als auch zu süßen Gerichten. Tapioka kann als Verdickungsmittel für Suppen und Saucen, als Zutat in Puddings, Getränken und Desserts verwendet werden.
VERWENDUNG
Das Granulat sollte ca. 20 Minuten in Milch eingeweicht werden, dann in der gleichen Flüssigkeit auf niedriger Stufe bissfest gekocht werden.
Hersteller - Name und Anschrift: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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