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BESCHREIBUNG
Roggenvollkornmehl wird
durch Mahlen ganzer Roggenkörner gewonnen. Es wird insbesondere zur
ZUBEREITUNG von Vollkornbrot, -brötchen, -knödeln und -nudeln verwendet.
ZUTATEN
100 % Bio-Roggenvollkornmehlsorte
2000.
Das Produkt enthält Gluten.
Nährwert in 100 g:
Brennwert : 1362 kJ / 323
kcal
Fett: 2,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 61 g
davon Zucker: 2,5 g
Eiweiß: 8,1 g
Faser: 13 g
Salz:
0,01 g
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