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El vinagre balsámico es una especia agridulce que se obtiene a partir de mosto de uva concentrado que ha pasado por un largo proceso de envejecimiento. Particularmente apreciado por los italianos, el vinagre balsámico se producía ya en la Edad Media en la región de Emilia-Romaña, pero no se utilizó de forma masiva hasta la década de 1980, cuando se desarrolló un proceso eficiente para su producción a escala industrial. Debido a los ácidos acéticos, flavonoides y azúcares sin procesar que contiene, el vinagre balsámico puede ayudar en la digestión, regular la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre. El vinagre se ha utilizado durante mucho tiempo en cosmetología para heridas difíciles de curar y para fortalecer y limpiar el cabello y el cuero cabelludo. El vinagre tiene propiedades hidratantes y antisépticas. Recomendado para ensaladas, mariscos, manzanas y peras al horno.
Ácido 6%. Producto de por vida. IGP - Indicación Geográfica Protegida.
INGREDIENTES
Vinagre de vino blanco* (contiene sulfitos), mosto de uva cocido* (*ingrediente procedente de agricultura ecológica)
< strong> VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 ml
Valor energético - 515 kJ / 121 kcal
Grasas - 0 g
- incluidos los ácidos grasos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 25 g
- azúcares incluidos - 25 g
Fibra dietética - 0 g
Proteína - 0 g
Sal - 0 g
PESO NETO: 250 ml
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar fresco y sombreado.
Nombre y dirección del fabricante: KUHNE POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, ORKANA 65B, C, 58-307 WAŁBRZYCH
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