Grüne Currypaste glutenfrei BIO 50 g (Beutel) - ONOFF SPICES

Curry ist ein mehrdeutiger Begriff, der eine allgemein spezifische Art des Würzens von Gerichten beschreibt, die aus Indien zu uns kam und sich anscheinend endgültig etabliert hat. In Polen wird das Wort Curry am häufigsten verwendet, um eine Gewürzmischung zu beschreiben, zu der Kurkuma, Salz, Koriander, Kreuzkümmel, Senf, Ingwer, Pfeffer und Chili, manchmal auch Zimt, Schalotten, Nelken, Kardamom, Knoblauch oder Muskatnuss gehören. Das Wort Curry kommt jedoch aus dem tamilischen kari und bedeutet genau Soße, und in diesem Sinne wird es normalerweise in seinen einheimischen Teilen verwendet. Mehr oder weniger scharfe Currysauce wird in der indischen Küche über Fleisch, Gemüse, Fisch, Käse oder gemischte Gerichte gegossen. Bio-Thai-Paste auf Basis grüner Chilischote zeichnet sich durch einen appetitlichen Geruch und würzig-süßen Geschmack aus. Er passt perfekt zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Packung enthält 2 empfohlene Portionen. Pasteurisiertes Produkt.

ZUTATEN

grüne Chilischote * 45%, Zitronengras *, Schalotten *, Knoblauch *, Salz, Koriandersamen *, Galgant *, Kaffirlimettenblätter *, Kümmel *, Konservierungsmittel: Zitronensäure (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)

NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Brennwert - 355 kJ / 80 kcal
Fett - 1,5 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0 g
Kohlenhydrate - 17 g
- einschließlich Zucker - 4,0 g
Ballaststoffe - 4,0 g
Protein - 3,0 g
Salz - 10 g

NETTOGEWICHT: 50 g

GEBRAUCHSANWEISUNG
Pour 320 ml Kokoscreme in einen Topf geben. Fügen Sie den Inhalt der Packung hinzu und erhitzen Sie ihn, um Aromen freizusetzen. 300 g Fisch, Fleisch oder Gemüse hinzugeben und köcheln lassen, bis alles gar ist. Mit Rohrzucker und Fischsauce abschmecken.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken, kühl und schattig lagern.

Hersteller – Name und Anschrift: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht