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Los higos secos son un tesoro de vitaminas, minerales y fibra que son importantes para la salud. Aportan, entre otras cosas, magnesio, hierro, potasio, provitamina A, vitaminas del complejo B y vitamina C. El contenido de calcio en 100 gramos de estos frutos secos es comparable a la cantidad de este elemento en un vaso de leche. Además, su efecto está respaldado por la presencia de fósforo. Entonces, ¿los higos secos son saludables? ¡Esta es una verdadera bomba de vitaminas! Seguro que nuestro cuerpo nos recompensará con este manjar.
El excepcional valor nutritivo de los higos secos se debe a la presencia de elementos que favorecen el funcionamiento de todo el organismo. Los higos secos se recomiendan especialmente para niños y ancianos debido al alto contenido de calcio y fósforo, los componentes básicos de los huesos. ¿Para qué más sirven los higos secos? Las personas que sufren de estreñimiento sin duda los apreciarán. Las fibras dietéticas que contiene estimulan los intestinos y pueden tener un efecto positivo en la reducción del colesterol malo. Los higos secos durante el embarazo pueden resultar una ayuda inestimable en la lucha contra el estreñimiento. También es fuente de potasio, lo que asegura el buen funcionamiento del sistema nervioso.
INGREDIENTES
Higos secos.
VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor energético - 1315 kJ / 311 kcal
Grasa - 1,2 g
- incluidos los ácidos grasos saturados - 0,24 g
Carbohidratos - 65,1 g
- de los cuales azúcares - 65,1 g
Fibra dietética - 12,9 g
Proteínas - 3,6 g
Sal - 0,11 g p>
PESO NETO: 500 g
USO
¿Cómo utilizar los higos secos? Aparte de que saben muy bien sin aditivos, enriquecerán el sabor de muchos platos. A dúo con nueces, son una gran adición a las gachas de avena de la mañana. Esta es la idea perfecta para un desayuno energético. También puede agregarlos a la masa en lugar de pasas, por ejemplo. ¿Cómo se comen los higos secos? Es mejor comerlos inmediatamente, pero puedes remojarlos en agua de antemano. Entonces la fruta se ablandará. Los higos secos también van bien con platos rebeldes. Servidos con tocino o queso de cabra, son un aperitivo original en cualquier fiesta.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar fresco y seco.
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