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BIO GELBE ERBSEN 5 kg - HORECA
DESCRIPTION
Gelbe Bio-Erbsen werden hauptsächlich in traditionellen Gerichten wie Erbsensuppe oder Heiligabenderbsen mit Kohl und Pilzen verwendet. Auch zu empfehlen für Suppen, Eintöpfe, Füllung für Knödel, Brotaufstriche, Pasteten.
INHALTSSTOFFE
100 % organische gelbe erbsen.
ZUBEREITUNG
zuvor eingeweichte und abgespülte Erbsen für mehrere Stunden in frischem, ungesalzenem Wasser, ca. 45 Minuten . Salzen Sie die Erbsen erst am Ende des Garvorgangs.
NÄHRWERT pro 100 g
Energiewert 1302 kJ / 310 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 8,0 g
Ballaststoffe 26 g
Eiweiß 24 g
Salz 0,04 g
EMPFOHLENE LAGERUNG
Speichern an einem kühlen und trockenen Ort.
Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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