Yogur casero Fit & Slim, cultivos bacterianos vivos Pack probiótico 2 x 05g STARTER VIVO

Ingredientes
Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bidobacterium lactis, Lactobacillus gasseri

Hay alrededor de 20 mil millones de bacterias en 1 g (incluyendo alrededor de 2 mil millones de L. gasseri). 1 botella contiene 0,5 g.

DESCRIPCIÓN
Zakwaska Fit & Slim es una oferta para las personas que quieren cambiar su dieta, emprender el camino de la actividad física y la alimentación saludable. El iniciador de la PREPARACIÓN del yogur casero contiene microflora viva, y su componente distintivo es la cepa Lactobacillus gasseri, que se ha vuelto reconocible como el llamado "probiótico de fitness". El que tiene Fit & El yogur obtenido por Slim Starter es una excelente oferta para las personas que quieren cuidar y cuidar una figura correcta. Gracias a las proporciones adecuadas de cultivos bacterianos vivos, el yogur resultante es una excelente comida sin azúcares añadidos (solo contiene azúcares naturales) y otros aditivos innecesarios como la leche en polvo. El yogur contiene nutrientes naturales y fácilmente digeribles. Vale la pena recordar que el valor nutricional exacto del yogur casero depende de la leche utilizada para ELABORAR. Recomendamos leche con un contenido de grasa del 3,2%.

< span style = "font-size: 10.5pt; font-family: Verdana sans serif;"> ¿Cómo preparo yogur Vivo casero?
Llene la botella con masa madre en polvo, llénela hasta la mitad con leche a temperatura ambiente, atornille bien la tapa y agite la botella hasta que el polvo se disuelva completamente en la botella. Por ejemplo, si queda algo de polvo pegado al fondo, utilice la punta invertida de una cucharita para rallarlo bien para disolverlo en la leche y obtener la consistencia más fina posible.
Después de PREPARAR el aperitivo, preparar 1 ó 2 litros de leche pasteurizada.
En el caso de la leche "directamente de vaca", se debe hervir y enfriar a 37-40 grados C.
La leche pasteurizada no necesita hervirse. Para conseguir la temperatura adecuada, hierva 1 litro de leche y enfríe el otro litro en la nevera. Luego mezcle leche tibia y fría, la temperatura es entonces alrededor de 37-40°, ideal para la proliferación de cultivos bacterianos. La leche también se puede calentar a una temperatura de 37-40° comprobando la temperatura con un termómetro de cocina. Luego vierta el contenido de la botella en la leche previamente preparada y mezcle bien.
Se puede dejar todo en la olla en la que previamente se calentó la leche (la olla desprende el calor necesario para que se multipliquen las bacterias). La maceta debe cubrirse y aislarse con cuidado (por ejemplo, con una toalla o una manta) y luego reservarse en un lugar cálido. La leche con bacterias también se puede verter en un termo, una jarra con tapa o un bol con tapa. Para evitar la pérdida de calor, este plato debe envolverse en una toalla o manta grande.
El plato debe reposar en un lugar cálido, sin corrientes de aire y tranquilo durante 8-10 horas (no revuelva). La leche agria tiene una consistencia espesa. Si se usó un termo, después de acidificar, vierta su contenido en un recipiente de almacenamiento, como una jarra, tazón, etc.
Guarde el producto terminado en el refrigerador por no más de 7 días.
Todos los aromas, frutas, etc. deben añadirse al yogur justo antes de su consumo.
También puede preparar yogur en una yogurtera o Thermomix, según las instrucciones de estos dispositivos.
¡ADVERTENCIA!
Todos los platos que entren en contacto con la leche deben estar limpios. Se recomienda escaldarlas primero con agua hirviendo.