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Pepino en escabeche BIO 400 g Sątyrz
Los pepinos en escabeche (en escabeche) son pepinos molidos sometidos al proceso de fermentación láctica, adquiriendo así un sabor intenso y ácido y una serie de propiedades promotoras de la salud. Asociados con la cocina tradicional de muchos países de Europa Central y del Este, los pepinos en escabeche son, sin embargo, mucho más antiguos. Los secretos de la elaboración de estas singulares conservas se conocían desde hace más de 2.000 años aC en la antigua Mesopotamia.
Los pepinos agrios son un snack saludable y bajo en calorías. ¡En 100 gramos de este increíble manjar habrá solo 11 kcal! Esto es incluso menos que en los pepinos frescos. Además, los pepinos en escabeche son ricos en vitaminas - A, de los grupos B, C - y sales minerales - potasio, fósforo, calcio, hierro, zinc, cobre y magnesio. Gracias a la alta concentración de probióticos naturales, los pepinos en vinagre apoyan la inmunidad y pueden ayudar al sistema digestivo.
Recomendado para sándwiches, carnes, salsas, ensaladas, ensaladas y sopas. También funcionarán como snack independiente.
Producto sin pasteurizar.
INGREDIENTES
pepino, eneldo, ajo, rábano picante, salmuera natural de Kolobrzeg
VALOR NUTRICIONAL DE EL PRODUCTO Por 100 g
Valor energético - 62 kJ / 15 kcal
Grasas - 0,1 g
- incluidos los ácidos grasos saturados - 0,006 g
Hidratos de carbono - 1, 9 g
- azúcares incluidos - 0,15 g
Proteínas - 0,6 g
Sal - 2,1 g
PESO NETO: strong> 400 g
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Condiciones de refrigeración hasta 10 °C.
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