BIO-Queckenmehl 250 g - GESCHENKE DER NATUR

ZUTATEN

Queckenmehl * 100 % (* zertifizierter ökologischer Inhaltsstoff)
BESCHREIBUNG
Perz ist eine weit verbreitete Pflanze, die über Ödland und Lichtungen wächst. Seine Rhizome enthalten Stärke und sind sehr nahrhaft. Nur leichte, dicke und fleischige Rhizome werden für Mehl ausgewählt, gründlich gereinigt und getrocknet. Heuschreckenmehl zeichnet sich durch einen leicht süßlichen, nussigen Geschmack aus. Es zeichnet sich auch durch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen aus, die das Verdauungssystem regulieren, den Körper von Giftstoffen, Gallensäuren und Schwermetallen reinigen.
NÄHRWERT pro 100 g
Energiewert: 1169 kJ / 280 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 46,4 g
davon Zucker: 45, 8 g
Eiweiß: 3,2 g
Salz: 0 g
ZUBEREITUNGSART
Queckenmehl kann als veredelnder Zusatz verwendet werden für Weizenmehl (im Verhältnis 2/3 Weizenmehl und 1/3 Queckenmehl) und zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen und anderen Produkten. Es kann auch für alle Gerichte verwendet werden, bei denen normalerweise Weizenmehl hinzugefügt wird, z.B. als Zugabe zu Nudeln, Eieromeletts, Kartoffelpuffern (Zugabe von 1/3 Queckenmehl zu 2/3 geriebenen Kartoffeln).

EMPFOHLENE LAGERUNG
Kühl und trocken lagern.
Hersteller - Name und Anschrift: MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK