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DESCRIPCIÓN
El aceite de semilla de albaricoque se
obtiene por presión en frío de las semillas de albaricoque. Extremadamente delicado en sabor,
se parece al aceite de almendras sin tostar. Tiene un retrogusto característico y
color amarillo pajizo.
El aceite de semilla de albaricoque se caracteriza por:
- alto
contenido en grasas insaturadas (94 g/100 g),
- Alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados
(63 g/100 g)
El aceite de hueso de albaricoque forma parte de la dieta mediterránea debido a
Alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados
Sustitución de los saturados grasas con insaturadas Las grasas en la dieta
ayudan a mantener niveles normales de colesterol en sangre
(las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas son grasas insaturadas).
El efecto positivo se produce con un consumo de 10 g de LA
diarios.
Mantener una buena salud requiere una
dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.
INGREDIENTES
Aceite de hueso de albaricoque, prensado en frío,
sin refinar, sin refinar
APLICACIÓN
USO y consumo recomendado:
para consumo directo o como complemento de postres, tartas, ensaladas, ensaladas,
cócteles u otros platos. No se recomienda calentar el aceite. La porción sugerida es 1 cucharadita/día.
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