• Rijke chemische samenstelling van zoethout
• Zoethout - eigenschappen
• Contra-indicaties voor het gebruik van zoethout en mogelijke bijwerkingen

Het gladde zoethout, afkomstig uit Zuid-Europa en Azië, is een plant die tegenwoordig vooral wordt geassocieerd met zwarte snoepjes met een zeer karakteristieke smaak. Zoethoutwortel is ongeveer 50 keer zoeter dan suiker en snoepjes die ervan gemaakt zijn, zijn populair in België, Nederland, heel Scandinavië, Italië en Frankrijk. In Polen zijn zwarte gummyberen, snoepjes en kauwgom met een kruidig-kruidige, licht bittere nasmaak, die meer aan hoestsiroop doen denken, echter niet erg populair. Jammer, want zoethout heeft veel interessante gezondheidsbevorderende eigenschappen die al in de antieke geneeskunde in landen als China, Rome en Egypte werden gewaardeerd. Als we geen fans zijn van zoethout in de vorm van snoep, kunnen we het innemen in de vorm van capsules of extracten. Het is de moeite waard om te weten welke eigenschappen deze plant heeft en waarvoor je het kunt gebruiken.

Rijke chemische samenstelling van zoethout

De in de snoep- en cosmetica-industrie gebruikte zoethoutwortel is rijk aan: mineralenzouten, triterpenen, glycyrrhizine, flavonoïden, polysacchariden, etherische oliën, saponinen, aminozuren, flavonoïden zoals; glabrine, hispaglabridine, glabridine, liquiritine en isoliquiritine. Zoethout wordt in cosmetica gebruikt voor couperose- huid, haarverzorging en zelfs tandpasta.

Zoethout - eigenschappen

Snoepjes en gummyberen gemaakt met zoethout hebben ten opzichte van andere snoepjes het voordeel dat zoethout, in tegenstelling tot met suiker gezoete producten die bijdragen aan het ontstaan van cariës, dit juist voorkomt. Zoethoutwortel heeft onder andere de volgende effecten:

• slijmoplossend,
• ontstekingsremmend,
• virostatica,
• antimycotisch,
• diastolisch,
• antioxidant,
• stimulering van het immuunsysteem.

Daarom is het gebruik van zoethout de moeite waard bij de behandeling van aandoeningen van de bovenste luchtwegen, omdat het slijmoplossend werkt, de hoeveelheid afscheiding in de longen vermindert en de gladde spieren van de bronchiën ontspant. Zoethoutextract heeft ook een positieve invloed op de juiste werking van de nieren en blaas en ondersteunt de functie van lever en maag. Het helpt ook de symptomen te verlichten die gepaard gaan met maag- en twaalfvingerige darmzweren. Zoethout ondersteunt bovendien effectief de strijd tegen cariës, voorkomt verkleuringen en tandsteenvorming op de tanden.

Contra-indicaties voor het gebruik van zoethout en mogelijke bijwerkingen

Zoethout mag vooral niet worden geconsumeerd door mensen die lijden aan hoge bloeddruk, levercirrose, nierfalen, nierstenen en een laag kaliumgehalte. Zoethout wordt niet aanbevolen voor zwangere en zogende vrouwen en kinderen onder de 4 jaar (de hoge concentratie glycyrrhizine in zoethout kan leiden tot stoornissen in de hersenontwikkeling van het kind). Ook bij voedingssupplementen die zoethoutextract bevatten, moet u zich strikt aan de toegestane dagelijkse dosis houden, omdat een overschrijding kan leiden tot ongewenste bijwerkingen, zoals

• drukschommelingen,
• hartritmestoornissen,

Hoewel men zich in Frankrijk, België of Zweden volpropt met de karakteristieke zwarte gummyberen, is zoethout in Polen niet zo populair. Juist in de tijd dat het buiten koud en regenachtig is, is het echter de moeite waard om van tijd tot tijd en met mate van deze voor ons ongebruikelijke lekkernij te genieten om onze luchtwegen te ondersteunen in de strijd tegen virussen en micro-organismen.