Isi
Hati kita adalah organ yang sangat rentan terhadap berbagai kerusakan. Ini disebabkan oleh fungsi yang dijalankannya dalam tubuh. Memang benar bahwa sel-sel hati adalah salah satu dari sedikit sel yang memiliki kemampuan untuk meregenerasi diri. Namun, tidak ada gunanya membebani hati dengan pekerjaan tambahan dan sebaiknya mengonsumsi produk yang dapat meningkatkan efisiensi dan fungsi hati. Hati adalah organ yang sangat menarik dan bersama ginjal merupakan benteng pertama pertahanan terhadap zat berbahaya, serta produk metabolisme yang terbentuk dalam tubuh. Hal ini menginspirasi kami untuk membahas beberapa produk yang mudah didapat yang dapat mendukung operasi yang tepat. Kami mengundang Anda untuk membaca.
Fungsi apa saja yang dijalankan hati dalam tubuh kita?
Hati kita adalah salah satu organ yang menjalankan banyak fungsi dalam tubuh. Ini termasuk fungsi detoksifikasi, imun, penyimpanan, dan penyaringan. Kondisi organ ini sangat penting untuk kelancaran fungsi seluruh sistem. Meskipun hati adalah organ yang relatif sulit rusak, tidak ada gunanya membebani hati dengan pekerjaan lebih. Sebaliknya – ada banyak senyawa kimia yang dapat meningkatkan fungsi dan kekuatan hati.
Fungsi detoksifikasi hati
Fungsi detoksifikasi hati adalah yang paling kita kenal. Bagaimanapun, hati menetralkan banyak racun yang masuk ke tubuh kita melalui makanan. Ini termasuk alkohol, barbiturat, serta banyak zat lain yang terkandung dalam berbagai obat. Bisa dikatakan, hati adalah semacam filter dan benteng pertama pertahanan tubuh. Selain itu, hati mengubah amonia beracun menjadi urea yang jauh lebih tidak berbahaya. Hati juga aktif dalam produksi empedu, suatu senyawa yang diperlukan untuk pencernaan lemak yang tepat, dan dapat memproduksi hampir 1,5 liter setiap hari. Perannya dalam menonaktifkan, mengonjugasi, dan memecah semua jenis hormon sangat penting. Baik hormon yang diproduksi oleh tubuh maupun yang berasal dari luar tubuh. Selain itu, banyak zat berbahaya bagi kesehatan dapat disimpan di dalamnya, termasuk pengawet makanan, bahan kimia dari pertanian tanaman, atau zat-zat yang disebutkan di atas dari banyak obat. Hal ini mencegah zat-zat tersebut masuk ke aliran darah dan menyebabkan kerusakan serius.
Fungsi penyaringan hati
Tidak diragukan lagi bahwa ginjal sering dikaitkan dengan fungsi penyaringan. Itu benar, tetapi tidak mengubah fakta bahwa hati kita juga memiliki peran besar di bidang ini. Hati bertanggung jawab untuk memproses eritrosit yang tidak lagi dapat menjalankan fungsinya. Namun, mereka tidak langsung dibuang. Akhirnya, hati menemukan bagian-bagian yang dapat digunakan kembali untuk pembentukan sel darah merah baru. Sisanya dikeluarkan oleh tubuh. Fungsi dasar organ ini juga termasuk sintesis urea. Proses ini disebut deaminasi dan penting untuk kelancaran fungsi seluruh organisme. Amonia beracun – terbentuk selama pencernaan asam amino di usus dan kemudian masuk ke hati, di mana ia diubah menjadi bentuk yang jauh lebih tidak beracun (urea). Dalam bentuk ini, ia dikeluarkan melalui urin.
Fungsi penyimpanan hati
Hati juga merupakan semacam gudang tubuh. Akhirnya, melalui kemampuannya mengubah gula menjadi glukosa dan lemak, hati dapat menghasilkan energi. Karbohidrat yang dikonsumsi melalui makanan kemudian diubah menjadi gula sederhana – glukosa. Gula ini kemudian disimpan oleh hati sebagai glikogen. Ketika tubuh kita membutuhkan dorongan energi bahkan saat aktivitas fisik intens, senyawa ini kembali diubah menjadi glukosa. Selain glikogen, hati kita mampu menyimpan banyak zat lainnya. Ini termasuk semua vitamin dan mineral. Dalam hal ini, situasinya cukup mirip. Ketika tubuh membutuhkan zat-zat ini, mereka dapat dilepaskan ke dalam aliran darah. Menariknya, hati yang sehat dapat menyimpan persediaan Vitamin A selama 1–2 tahun, serta sejumlah besar Vitamin B12 (persediaan untuk 2–3 tahun) serta Vitamin A dan D (persediaan untuk 2–3 tahun). sekitar 2 bulan). Hati juga dapat menimbun zat besi dan beberapa protein plasma. Hati juga memainkan peran penting dalam produksi semua protein. Diperkirakan hati memproduksi hampir 85% dari semua protein plasma darah. Ini termasuk albumin dan protrombin, misalnya. Hati juga memproduksi Asam amino yang diperlukan untuk sintesis lebih lanjut, dan selama pemecahannya di hati dapat terbentuk asam keto dan amonia.
Fungsi imun hati
Hati juga memiliki fungsi imun tertentu yang sangat terkait dengan strukturnya. Sel-sel organ ini memiliki struktur seperti jaring. Dengan demikian, mereka dapat menyaring dan menahan banyak bakteri, virus, jamur, parasit, dan antigen mereka. Selain itu, mereka dihancurkan oleh makrofag hati. Oleh karena itu, kita dapat dengan yakin mengatakan bahwa sangat penting untuk membentuk pertahanan imun tubuh dan menetralkan ancaman potensial.
Makanan apa yang dapat mendukung fungsi hati?
Beberapa zat berbahaya bagi hati dan bisa dikatakan mereka memberinya pekerjaan tambahan. Kelompok makanan kedua, sebaliknya, dapat mendukung kesehatan hati dan fungsi-fungsinya. Oleh karena itu, kita fokus pada kelompok produk yang terakhir ini.
Bit merah dan wortel
Wortel dan bit merah adalah sumber yang sangat baik untuk berbagai jenis flavonoid, termasuk glutation. Zat ini dapat sangat membantu dalam detoksifikasi hati, memperkuat sel-selnya, dan merangsang fungsinya. Perlu dicatat bahwa kedua sayuran ini harus dikonsumsi mentah untuk mendapatkan efek ini.
teh hijau
Teh hijau adalah sumber banyak zat yang mendukung kesehatan, termasuk antioksidan. Selain itu, ia dikenal karena sifat pembersihnya. Katekin yang terkandung di dalamnya mendukung kerja hati dan mencegah penumpukan sel lemak yang berlebihan. Mengonsumsi sedikit saja seduhan teh hijau dalam diet Anda pasti akan berdampak positif pada fungsi organ ini.
Kunyit
Kunyit menggabungkan manfaat bumbu yang lezat dan zat aktif yang benar-benar berdampak positif pada fungsi hati. Kita bisa menggunakannya dalam bentuk bubuk aromatik, tetapi juga dalam bentuk akar utuh. Ia memiliki sifat antiinflamasi, mendukung kekebalan alami tubuh, bersifat antioksidan, dan dapat mendukung regenerasi hati. Tambahkan bahwa Anda tidak perlu mengonsumsinya dalam jumlah besar. Dosis kecil saja sudah bisa memberikan banyak manfaat.
Satu Avokad
Avokad telah beberapa waktu lalu mendapatkan julukan sebagai superfood, dan itu sama sekali tidak berlebihan. Karena hati memetabolisme semua jenis lemak, ada baiknya memilih yang paling sedikit membebani. Alih-alih mengonsumsi lemak trans yang tidak sehat, seperti yang terkandung dalam margarin, atau lemak jenuh, seperti yang ada dalam lemak babi atau mentega, jauh lebih baik memilih avokad. Itu mengandung asam lemak nabati yang sehat, termasuk yang tak jenuh tunggal. Mereka dapat membantu kita menjaga kondisi kardiovaskular yang baik, tetapi yang lebih penting: mereka sangat mudah dicerna. Mereka tidak terlalu membebani hati dan pasti akan membantu kita menjaga kesehatannya selama bertahun-tahun.
Grapefruit
Buah jeruk ini dapat memiliki pengaruh besar pada fungsi hati yang tepat. Ini tidak hanya menyediakan banyak vitamin C, tetapi juga dapat mendukung fungsi detoksifikasi organ ini dan memiliki sifat antibakteri serta antijamur. Selain itu, ini membantu mempercepat regenerasi dan pembersihan sel-sel hati.
Sayuran berdaun
Sayuran berdaun, terutama yang berwarna hijau seperti bayam, chicory, selada, dan arugula – mengandung banyak klorofil. Ini membantu tubuh, terutama hati kita, menetralkan banyak racun, termasuk logam berat, pestisida, dan beberapa pengawet populer. Selain itu, ini dapat mendukung produksi empedu dan dengan demikian meningkatkan pencernaan lemak.
Sayuran kubis
Brokoli, kubis, atau kembang kol – yang termasuk dalam keluarga cruciferous – dapat mendukung kerja hati. Mereka bukan hanya sumber banyak vitamin dan mineral, tetapi juga mengandung glutathione. Senyawa kimia ini memainkan peran kunci dalam pembersihan organ ini. Selain itu, konsumsi sayuran yang tinggi penting untuk menjaga hati yang sehat. Akhirnya, ini dapat mencegah penyakit seperti hati berlemak dan perkembangan kanker hati serta berdampak positif pada seluruh tubuh kita.
Apel
Buah-buahan yang tak diragukan lagi paling populer di negara kita ini memiliki kandungan pektin yang tinggi. Akhirnya, pektin mengembang di usus kita dan memudahkan pembersihan serta pengeluaran racun. Ini tidak langsung memengaruhi hati, tetapi perlu dicatat bahwa berkat efek ini, pektin dapat membantu meringankan beban organ ini dalam fungsi detoksifikasinya secara signifikan.
Ringkasan
Hati adalah organ yang sangat penting. Gangguan dalam fungsinya pasti akan segera kita rasakan. Meskipun hati relatif tahan terhadap berbagai kerusakan, tidak ada gunanya memberinya beban tambahan yang tidak perlu. Namun, Anda pasti bisa membantu fungsinya sehari-hari. Mengonsumsi produk yang disebutkan di atas tidak hanya memungkinkan efek yang lebih lama dan lebih efisien, tetapi juga berdampak positif pada kesejahteraan seluruh tubuh.
