Lewati ke konten


Tersedia 24/7

Tersedia 24/7: 091 234-ELLA

Apa yang sebaiknya diberikan kepada anak-anak sebagai pengganti jus kemasan untuk diminum?

oleh Dominika Latkowska 27 Apr 2023 0 komentar
Was soll man Kindern statt Dauersäften zu trinken geben?

 

Jus 100% dalam kemasan karton diminum dengan antusias oleh anak-anak. Mereka menyukainya karena rasanya manis, dan orang tua senang membelinya karena praktis digunakan, masa simpannya cukup lama setelah dibuka, dan karena terbuat dari 100% buah, kemungkinan mengandung vitamin dan sehat. Apakah benar begitu? Mari kita periksa!

Apakah jus kemasan mengandung vitamin?

Jus buah, seperti namanya, diperoleh dari buah-buahan. Mereka mengandung vitamin dan nutrisi yang berasal dari buah tersebut. Namun, semakin banyak jus ini diproses, semakin sedikit nilai gizinya. Jus segar yang diperas dan langsung diminum di rumah mengandung vitamin paling banyak. Jus yang tidak dipasteurisasi dan dibeli di toko yang harus dikonsumsi dalam satu hari mengandung lebih sedikit vitamin. Namun, jus seperti ini berisiko sudah mengandung bakteri. Jus 100% dengan masa simpan lama biasanya adalah jus yang direkonstruksi dari konsentrat atau bubur buah beku. Mereka dipasteurisasi sehingga mengandung lebih sedikit vitamin dibandingkan dua jenis jus yang disebutkan sebelumnya, oleh karena itu sering ditambahkan vitamin sintetis, tetapi tingkat penyerapan vitamin ini oleh tubuh lebih rendah dibandingkan vitamin alami yang terdapat dalam buah.

Jus kemasan dalam nutrisi anak

Begitu seorang anak mencoba jus manis, biasanya mereka lebih suka meminumnya daripada air yang direkomendasikan oleh ahli gizi. Namun, orang tua bersedia menerima pilihan ini, karena jus selain mengandung gula juga vitamin dan merupakan pilihan yang lebih baik daripada minuman berkarbonasi buatan. Namun, jus kemasan bukanlah hal yang sama dengan makan buah segar, dan jika jus menjadi satu-satunya minuman yang dikonsumsi anak sepanjang hari, hal ini bisa lebih merugikan daripada menguntungkan. Mengapa demikian?

Jus kemasan dalam karton sangat berbeda dengan buah segar. Sebagian besar produk yang tersedia di pasaran adalah produk yang sangat diproses. Meskipun tidak diberi pemanis buatan, mereka mengandung banyak gula sederhana, karena gula dari buah, yaitu fruktosa, adalah gula sederhana yang harus diolah oleh tubuh. Kelebihannya sama berbahayanya dengan gula putih biasa (dari bit gula). Jadi, ketika seorang anak makan buah, selain fruktosa, ia juga memasok tubuh dengan semua serat yang terkandung dalam buah, yang membuat gula menjadi kurang berbahaya, serta semua vitamin dan mineral.

Jus dalam karton hampir tidak mengandung serat serta beberapa vitamin dan mineral. Sebagian besar jus ditambahkan vitamin C buatan. Ketika seorang anak minum segelas jus, ia mengonsumsi sekitar 4 - 6 sendok teh gula. Ini menyebabkan, antara lain, berkurangnya nafsu makan untuk produk lain yang baru. Anak-anak yang minum banyak jus kemasan sepanjang hari hampir tidak ingin makan siang. Bukan karena mereka pemilih, tetapi karena mereka minum 2 gelas jus 100% di sela-sela waktu, mereka mengonsumsi sekitar 50 g gula sederhana – yaitu sekitar 10 sendok teh gula. Tubuh yang telah menerima sekitar 400 kalori menolak untuk menerima lebih banyak. Gula berlebih berkontribusi pada keasaman tubuh yang berlebihan dan mengganggu penyerapan seng, zat besi, magnesium, dan kalsium. Anak-anak yang minum banyak jus lebih mungkin mengembangkan anemia. Selain itu, konsumsi berlebihan mereka berkontribusi pada obesitas pada anak-anak.

Apa yang bisa ditawarkan kepada anak sebagai pengganti jus dalam kemasan?

Sebaiknya kita membiasakan anak-anak kita sejak dini dengan air minum – air mata air, rendah mineral, atau air yang sudah direbus dari keran. Air adalah pelepas dahaga terbaik, dan anak-anak yang terbiasa meminumnya sejak kecil tidak akan merasa dirugikan. Namun, ini lebih mudah dipercaya daripada melaksanakan rencana tersebut, karena cepat atau lambat anak akan memiliki kesempatan untuk memilih jus manis atau minuman manis lainnya – entah itu saat ulang tahun teman atau dari nenek yang perhatian. Apa yang bisa ditawarkan kepada anak yang menolak minum air? Kita bisa mencoba memvariasikan air biasa dengan menambahkan buah. Maka kita akan mendapatkan air beraroma, misalnya dengan tambahan lemon, stroberi, jeruk, semangka segar, atau nanas. Untuk sedikit memaniskan air beraroma buatan sendiri, kamu bisa menambahkan sedikit madu atau sirup maple. Bahkan jika kita menambahkan satu sendok besar madu, sirup maple, atau bahkan gula ke setengah liter air, itu pasti akan mengandung gula sederhana lebih sedikit dibandingkan jus, minuman, atau air beraroma yang dibeli di toko.

Mulai usia satu tahun, anak-anak juga dapat menikmati jus segar yang diperas, pure buah buatan sendiri, atau campuran buah, tetapi tidak lebih dari setengah gelas per hari. Namun, ada baiknya mempertimbangkan memberikan buah segar kepada anak Anda daripada jus yang sudah dihaluskan.

Teh buah dan herbal untuk anak-anak

Saat bayi berusia satu tahun, kita juga dapat mulai memberikan seduhan herbal lembut dan teh buah (beberapa bahkan mulai dari usia empat bulan), misalnya:

  • Mint,
  • dari jelatang,
  • dengan mawar dan seabuckthorn,
  • dari adas,
  • Linden,
  • Elderberry,
  • dengan lavender,
  • Stroberi,
  • Chamomile,
  • Rooibos.

Teh hitam tidak dianjurkan untuk anak-anak yang sangat kecil karena kandungan tein dan taninnya yang tinggi. Seduhan teh hitam yang lemah tidak boleh diberikan kepada anak-anak sebelum usia 1 tahun. Salah satu yang pertama merekomendasikan teh Rooibos sebagai gantinya. Teh adas atau chamomile sudah dikenal selama beberapa generasi dan dapat diminum oleh anak-anak mulai usia 4 bulan.

Sebenarnya jus buah dalam diet anak-anak hingga usia tiga tahun tidak memiliki arti gizi yang sangat penting dan sebaiknya tidak diberikan lebih dari setengah gelas per hari. Jika dikonsumsi berlebihan, jus buah dapat mengganggu penyerapan vitamin dan mineral, termasuk seng dan zat besi, serta menekan nafsu makan dan mendorong timbulnya obesitas dan kebiasaan makan yang buruk. Oleh karena itu, penting untuk mengajarkan anak sejak dini untuk minum air, teh buah, dan teh herbal. Jika si kecil pernah mencoba jus manis, kemungkinan ia akan sering memintanya dan tidak apa-apa jika sesekali minum jus dari kemasan. Kebiasaan baik yang diperoleh pada tahun-tahun pertama kehidupan akan bertahan lama pada anak-anak.

Postingan sebelumnya
Posting berikutnya

Tinggalkan komentar

Harap dicatat, komentar harus disetujui sebelum dipublikasikan.

Seseorang baru saja membeli a

Terima kasih telah berlangganan!

Email ini telah didaftarkan!

Belanja tampilannya

Pilih opsi

Biogo.de
Daftar untuk berita, produk baru 🧪 & penawaran eksklusif 🎉📬

Baru-baru ini dilihat

Opsi edit
Pemberitahuan Ketersediaan Kembali
this is just a warning
Login
Keranjang belanja
0 item