Isi

• Nigella sativa – banyak biji hitam yang tidak mencolok
• Sifat yang Mendukung Kesehatan dari Minyak Jinten Hitam
• Penggunaan minyak jintan hitam dalam memasak
• Penggunaan minyak jintan hitam dalam kosmetik

Kesadaran lingkungan yang meningkat dalam masyarakat membangkitkan minat kita pada pola makan sehat yang secara alami mendukung tubuh kita agar berfungsi dengan baik. Minat pada kosmetik alami, yang tidak hanya bermanfaat bagi kita tetapi juga tidak membebani lingkungan, juga tumbuh. Minyak alami sangat populer – baik dalam masakan sehat dan berkelanjutan maupun dalam kosmetik. Perawatan seperti mengoleskan minyak pada rambut semakin populer dan umum, dan yang penting: kita dapat melakukannya sendiri di rumah. Minyak sehat seperti Minyak Canola , minyak biji anggur, atau minyak zaitun sudah cukup dikenal di pasar kami. Oleh karena itu, sekarang layak untuk melihat minyak Jinten Hitam yang kurang umum dan sama berharganya.

Nigella sativa – banyak biji hitam yang tidak mencolok

Minyak Jinten Hitam dibuat dari biji hitam kecil khas jinten hitam, tanaman dengan bunga biru yang terutama tumbuh di Eropa Selatan, Asia Barat, tetapi juga ditemukan di Polandia. Dalam tanaman ini serta bijinya dan minyak yang diperoleh darinya, kita menemukan banyak kandungan seperti:

• asam lemak tak jenuh: asam oleat, asam linoleat, dan asam linolenat,
• Fosfolipid,
• Fitosterol,
• Flavonoid,
• Saponin,
• Tanin,
• Vitamin A, E, B1, B3, B6
• Mineral: Seng, Selenium, Magnesium, Kalsium, Besi, Natrium, dan Kalium.
• Protein,
• Karbohidrat,
• minyak esensial.

Sifat yang Mendukung Kesehatan dari Minyak Jinten Hitam

Karena komposisi kaya dari Minyak Jinten Hitam banyak sifat yang mendukung kesehatan dikaitkan dengannya. Minyak yang diperas dingin mengandung sebagian besar nutrisi dan vitamin, oleh karena itu layak untuk memeriksanya sebelum membeli. Konsumsi minyak dapat berdampak pada hal-hal berikut, antara lain:

• menguatkan kekebalan alami, bersifat antioksidan, menetralkan efek radikal bebas, merangsang pertumbuhan limfosit dan makrofag yang antara lain bertanggung jawab atas kekebalan tubuh kita,
• Thymoquinone yang terkandung dalam minyak menghambat pelepasan histamin yang bertanggung jawab atas reaksi alergi. Dengan demikian, gejala alergi berkurang,
• Memperpendek dan meredakan gejala bronkitis – minyak atsiri membantu mengeluarkan sekret yang tersisa di bronkus dan bronkus mengembang serta bekerja lebih efisien,
• Penyakit saluran pencernaan – meredakan gejala refluks dan mengurangi efek bakteri Helicobacter pylori yang berkontribusi pada pembentukan tukak dan membantu melawan parasit seperti cacing kremi, cacing pita, lintah, dll.

Penggunaan minyak jintan hitam dalam memasak

Minyak ini memiliki rasa yang sangat khas, sedikit pahit, pedas, dan intens beraroma herbal. Warnanya bisa cerah kuning, coklat, bahkan kehijauan. Sangat cocok untuk sup krim, salad, dan camilan dingin yang diberi aroma herbal khas. Untuk mengurangi rasa pahitnya, dapat dikombinasikan dengan madu, sirup maple, dan sirup agave. Minyak jintan hitam yang diperas dingin tidak boleh digunakan untuk menggoreng dan memanggang karena akan kehilangan sifat kesehatannya yang berharga.

Penggunaan minyak jintan hitam dalam kosmetik

Minyak jintan hitam juga dapat digunakan dengan sukses untuk perawatan minyak rambut. Dengan penggunaan rutin, minyak ini menguatkan rambut dan menutrisi akar rambut. Rambut menjadi lembut, berkilau, dan lebih tahan terhadap pengaruh luar.

Minyak nabati ini dapat digunakan dengan sukses pada kulit wajah. Ini sangat efektif untuk kulit sensitif dan rentan terhadap iritasi dan alergi, serta untuk kulit berjerawat, karena:

• meredakan peradangan,
• meregenerasi,
• melembapkan,
• meredakan gatal dan terbakar,
• meningkatkan warna kulit,
• mengatur kerja kelenjar minyak,
• memiliki sifat antibakteri,
• membantu memperlambat proses penuaan kulit,
• meningkatkan kekencangan dan elastisitas kulit,
• membantu melindungi kulit wajah dari dampak buruk faktor eksternal.
  

Sangat layak dicoba untuk memperkenalkan minyak jintan hitam sebagai bagian dari pola makan seimbang harian dan menambahkannya ke salad atau camilan sehat. Kita juga bisa mengonsumsi dosis harian dengan meminum satu sendok teh minyak setiap hari. Namun, wanita hamil dan anak-anak di bawah 1 tahun tidak boleh mengonsumsinya dengan cara ini.