Liszt és sütési segédanyagok

HOZZÁVALÓK Kókuszliszt * 100% (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) span > LEÍRÁS A Bio-Kokosliszt kókuszdióból történő őrlésével készül. Kiemelkedő kókuszillatával és finom, édes ízével jellemezhető. Használható sütéshez, desszertekhez, müzlihez, gyümölcssalátákhoz vagy joghurtokhoz való keverékeként. TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ban span> Energiaérték - 1772 kJ / 422 kcal...

LEÍRÁS A Bio-Kokosmehl kókuszdióból történő őrlésével készül. Kiemelkedő kókuszillatával és finom, édes ízével jellemezhető. Használható sütéshez, desszertekhez, müzlihez, gyümölcssalátákhoz vagy joghurtokhoz való keveréshez. HOZZÁVALÓK Kókuszliszt * 100% (* Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Brennwert - 1772 kJ / 422 kcal Zsír -...

LEÍRÁS A Maranta Reed egy gluténmentes, könnyen emészthető és tápláló keményítő, az úgynevezett Arrowroot, amelyet a dél-amerikai eredetű Maranta növénycsaládba tartozó növények gyökeréből nyernek. A gluténmentes étrendben kiváló sűrítőanyagként, valamint gluténmentes liszt helyettesítőjeként használható. A nyílgyökér allergiásoknak ajánlott, mivel különféle ételekben felhasználható, és nagyon...

LEÍRÁS Tapioka - a maniókból nyert keményítőtermék. Kókusztejjel ízletes desszert. Könnyen emészthető szénhidrátokat és kevés fehérjét tartalmaz. Hipoallergén és ízsemleges. Nem tartalmaz glutént. A tapioka liszt formájában sűrítőanyagként használható szószok és moussek készítéséhez. A tapioka granulátumot hüvelyesek, tej és gyümölcskocsonya készítésére használják. Herkunftsland: ThaiföldÖSSZETÉTEL:Tapioka...

A guar magliszt a vad guar növény (Cyamopsis tetragonolobus) magjainak őrölt endospermuma. Sűrítőanyagként használják, elsősorban édességekben és pékárukban, alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek, hal koncentrátumok, valamint ízesített desszertek és italok előállításánál.

Hozzávaló: Rizsliszt Tápérték 100 g termékre vonatkoztatva: Brennwert: 1550 kJ / 365 kcal - Zsír: 1,0 g ebből telített zsírsavak: 0,4 g - Szénhidrát: 81 g ebből cukor: 0 g - Rost: 0 g - Fehérje: 8 g - Só: 0 g Nettó súly:...

LEÍRÁS - Vegánoknak - Gluténmentes - Befolyásolja a vér koleszterinszintjének csökkenését - Segíti a vesekő kialakulásának megelőzését - Tartalmaz B-vitaminokat, magnéziumot, kalciumot, szelént, káliumot, nátriumot, rezet és rostokat A hajdinaliszt gluténmentes. Hajdinamagok őrlésével készül. Magas tápértékkel és értékekkel rendelkezik. Ennek köszönhetően használható gluténmentes étrendet...

LEÍRÁS - laktózmentes - megkönnyíti a főzést - glutén- és búzamentes - tökéletes a kenyér, pizzatészta és élesztős tészta sütéséhez A kukoricakeményítő, rizs és kukoricaliszt keveréke tökéletes azoknak, akik gluténmentesen étkeznek. Ideális kombináció sütéshez, különösen pizzatészta, élesztős tészta és fehér kenyér készítéséhez. Nem tartalmaz...

LEÍRÁS Finomítatlan termék. HOZZÁVALÓK Bio-Grau-Kuzu-gyökérkeményítő (* tanúsított bio összetevő) TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ban Energiaérték - 1457 kJ / 347 kcal Zsír - 0,20 g ebből telített zsírsavak - 0 g Szénhidrát - 85,60 g ebből cukor – 0 g Fehérje – 0,20 g Só –...

HOZZÁVALÓK őrölt mandula (mandulaliszt) * 100 % (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS p> A Bio-Mandelmehl blansírozott, pirítatlan mandulamagok őrlésével készül. Gyengéd, édes ízvilága van. Meglepően laktató. Tökéletes sűrítésre szószokhoz és levesekhez. Ajánljuk hagyományos sütőpor helyett is sütemények és kenyér készítéséhez. Tápérték 100 g-ban Brennwert...

HOZZÁVALÓK Bio-Kuzu-gyökérkeményítő * (* minősített bio-összetevő) TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Brennwert - 1436 kJ / 342 kcal Zsír - 0,50 g beleértve a telített zsírsavakat - 0 g Szénhidrát - 83,80 g beleértve a cukrot - 0 g Fehérje - 0,20 g Só - 0...

LEÍRÁS A Bio-Kastanienmehl szárított gesztenyéből történő őrlésével készül. Nagyon jól keverhető más lisztfajtákkal. Egyedi ízt kölcsönöz az ételeknek. Ajánlott kenyér, sütemények, palacsinták és tészta készítéséhez. HOZZÁVALÓK Gesztenyeliszt * 100 % (* Összetevő ellenőrzött biológiai gazdálkodásból származik ) TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ra Energiaérték - 1541 kJ...

HOZZÁVALÓK 100% Bio gesztenye (* tanúsított bio összetevő) TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ban Érték Energia - Zsír - telített zsírsavakkal együtt - Szénhidrát - cukrokkal együtt - Fehérje - Só - p>

A rozsliszt kevesebb glutént tartalmaz, mint a búzaliszt. Sötétebb, szürkésbarna színe is van. Emellett táplálóbb és több mikrotápanyagot tartalmaz, mint a búzaliszt. A rozsliszt ásványi anyagokat tartalmaz, például káliumot, kalciumot, cinket, mangánt és rezet. B-vitaminok, E-vitamin és rostok forrása is. A lisztben található rostok...

HOZZÁVALÓK 100 % teljes kiőrlésű liszt Type 2000 * ( * Összetevő ellenőrzött biológiai gazdálkodásból) TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Brennwert (kJ/kcal): 1320/330 Zsír: 1,2 g ebből telített zsírsavak: 0,3 g Szénhidrát: 70,1 g ebből cukor: 2 g Rost: 9,5 g Fehérje: 9,2 g Só: 0,02...

HOZZÁVALÓK 100% tönkölyliszt Type 1850 * ( * Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból). LEÍRÁS A bio tönkölyliszt tönkölybúzaszemekből készül, amelyeket a malomban őrölnek. Minden receptben a búzalisztet helyettesítheti tönkölylisszel, ami nemcsak egészségesebb, hanem az ételnek egy lágy "diós" ízt is ad. A tönkölylisztet leggyakrabban kenyér,...

A búzakenyérliszt ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. Széles körben elterjedt a konyhában. Ez az alapanyag a KÉSZÍTÉSÉHEZ házi készítésű, természetes kenyérnek. Lehet változatos kiegészítő édes süteményekhez és zsemlékhez is. Tisztított lágy búzaszemek őrlésével nyerik. Bio, mesterséges adalékanyagok nélkül. HOZZÁVALÓK Búzakenyérliszt * 750-es típus (* Összetevő...

HOZZÁVALÓK Typ 2000 * 100% teljes kiőrlésű búzaliszt (* tanúsított bio összetevő). LEÍRÁS A Typ 2000 Bio-Weizenmehl teljes kiőrlésű liszt, azaz lágy búza teljes szeméből származik. Száraz ízt kölcsönöz, így tökéletes teljes kiőrlésű kenyér sütéséhez, zöldség- és hüvelyestermékek krémjének sűrítéséhez, valamint teljes kiőrlésű tészta...

ÖSSZETEVŐK Tönköly teljes kiőrlésű liszt 2000 típusú * 100 % (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) span> LEÍRÁS A Typ 2000 Bio-Dinkelmehl teljes kiőrlésű liszt, ami azt jelenti, hogy tönkölybúzából őrölték. Glutént tartalmaz, amelyet a szervezet könnyen felszív. A tönköly teljes kiőrlésű liszt tiszta állapotában használható...