Liszt és sütési segédanyagok

HOZZÁVALÓK Búzaliszt*, tönkölyliszt* (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Energia érték: 1540 kJ / 368 kcal Zsír: 1,9 g ebből telített zsírsavak: 0,4 g Szénhidrát: 70,5 g ebből cukor: 0,7 g Rost: 3,4 g Fehérje: 11,5 g Só: 0,0 g AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK Szárított, hűvös...

HOZZÁVALÓK pirított és őrölt makk * 100% ( * Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK Hűvös és száraz helyen tárolandó

HOZZÁVALÓK Kókusz* (100%) (* Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A kókuszliszt jó rostforrás. Nem tartalmaz glutént. A kókuszliszt sütéshez használható. TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Energiaérték: 1907 kJ / 454 kcal Zsír: 18 g ebből telített zsírsavak: 17 g Szénhidrát: 57 g ebből cukor: 19 g...

ÖSSZETEVŐK Szőlőliszt * (Cabernet Sauvignon) (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) LEÍRÁS A szőlőmagliszt szénhidrátot, fehérjét, olajat tartalmaz. TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100 g-ONKÉNT Energiaérték: 487 kJ / 116 kcal Zsír: 4 g ebből telített zsírsavak: 0,4 g Szénhidrát: 11,3 g ebből cukor: 1 g Fehérje: 11,7...

HOZZÁVALÓK Rozsliszt, 960 BIO-val együtt. AJÁNLOTT TÁROLÁS Hűvösen és szárazon tárolandó.    

HOZZÁVALÓK Csicseriborsóliszt * 100% (* Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A bio csicseriborsóliszt őrölt csicseriborsószemekből készül. Enyhén diós utóíze van. Használhatja önmagában vagy más lisztfajták kiegészítőjeként. Kenyér, tészta és különösen a Socca nevű palacsinta sütéséhez ajánljuk. Erős kötő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért kiválóan alkalmas levesek...

ÖSSZETEVŐK 2000-es típusú * 100%-os teljes kiőrlésű búzaliszt (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) LEÍRÁS A 2000-as típusú bio búzaliszt teljes kiőrlésű liszt, vagyis a lágy búza egész szeméből származik. Száraz ízt kölcsönöz, így kiválóan alkalmas teljes kiőrlésű kenyér sütéséhez, zöldség- és hüvelyes paszták sűrítéséhez,...

HOZZÁVALÓK   Kukoricaliszt * 100% (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS Bio-kukoricaliszt őrölt kukoricaszemből. Ajánlott sütemények, muffinok, kenyér, torták, gofrik sütéséhez. Tökéletesen alkalmas panírozáshoz, tortillákhoz, és kiegészítőként burgonyalángosokhoz, desszertekhez és pudingokhoz. Sűrítőanyagként levesek és mártások készítéséhez használják. TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Energiaérték - 1629 kJ /...

LEÍRÁS -egy helyettesítő a hagyományos liszt helyett -jellegzetes kókuszíz és -aroma - tökéletes kiegészítő egzotikus ételekhez A kókuszliszt hagyományos liszt helyettesítőjeként használható, vagy hozzáadható joghurtba, müzlihez, smoothie-hoz vagy fagylalthoz. Gazdag forrása a természetes rostoknak. A kókuszliszt kókuszreszelékből készül, amely a tej és a kókuszolaj...

ÖSSZETEVŐK Liszt durum búzából (dara) * 100% ( * kontrollált biogazdálkodásból származó)     LEÍRÁS A bio-dara kemény búza (Triticum durum) őrleményéből készül. Főként spagetti vagy cannelloni tészta készítésére használják, természetes borostyánszínű színt kölcsönözve azoknak. Jellegzetes ízvilág jellemzi. Ideális alapanyag desszertek, pudingok, pépkészítéséhez, valamint...

HOZZÁVALÓK Teljes kiőrlésű rizsliszt * 100 % (* Összetevő ellenőrzött biológiai gazdálkodásból). LEÍRÁS A Bio-Reismehl teljes kiőrlésű liszt, ami azt jelenti, hogy a rizs teljes szeméből származik. Ajánlott mindenféle sütéshez - kenyér, sütemények, sütik és desszertek, palacsinták, torták. TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Energiaérték - 1508...

ÖSSZETEVŐK Tápióka (maniókkeményítő) * 100% (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó).     LEÍRÁS A bio tápióka a maniókagyökér gumójából származik. Nincs jellegzetes íze vagy szaga, így nem változtatja meg az ételek ízét. Ajánljuk sütemények, kenyér, torták és sütik sütéséhez. Hozzáadható zselékhez, pudingokhoz, tej- és gyümölcstermékekhez....

ÖSSZETEVŐK őrölt mandula (mandulaliszt) * 100 % (* bio minősítésű összetevő). LEÍRÁS A bio mandulaliszt blansírozott, pörköletlen mandulából őrölve készül. Finom, édes íz jellemzi. Meglepően laktató. Tökéletes sűrítőanyag szószokhoz és levesekhez. Ajánljuk hagyományos liszt alternatívájaként is sütemények és kenyerek sütéséhez. TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉK 100 g...

HOZZÁVALÓK Búzateljes kiőrlésű liszt 2000 típusú * 100 % (* ellenőrzött biológiai termesztésből). LEÍRÁS A Typ 2000 Bio-Weizenmehl teljes kiőrlésű liszt, ami azt jelenti, hogy a búza teljes szeméből származik. Száraz ízvilágot kölcsönöz, így tökéletes teljes kiőrlésű kenyér sütéséhez, zöldség- és hüvelyes termékek krémjének...

HOZZÁVALÓK   Hirse * 100% (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból)   LEÍRÁS Bio-Hirs liszt, héjazott kölesből nyerve. Ajánlott süteményekhez rizsliszt kombinációjában, valamint palacsintákhoz és süteményekhez hajdinaliszt kombinációjában. Ideális ételek sűrítésére is, mivel nem csomósodik és semleges ízvilágú.     TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ra Energiaérték - 1536...

HOZZÁVALÓK Rozsdás teljes kiőrlésű liszt 2000 típusú * 100% (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) LEÍRÁS A Type 2000 Bio-Roggenmehl teljes kiőrlésű liszt, ami azt jelenti, hogy a teljes rozsmagból készül. Ajánlott sötét rozskenyér (nagyon tömött állagú), kevert kenyér, tészta, savanyú rozsleves készítéséhez, valamint...

HOZZÁVALÓK Rozsdás teljes kiőrlésű liszt 2000 típusú * 100% (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A Typ 2000 Bio rozsliszt teljes kiőrlésű liszt, azaz teljes rozsmagból készül. Ajánlott sötét rozskenyér (nagyon tömött állagú), kevert kenyér, tészta, savanyú rozsleves készítéséhez és zöldséges töltelékek sűrítéséhez. TÁPLÁLÉKÉRTÉK 100...

HOZZÁVALÓK Amarantliszt * 100% (* ellenőrzött biológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A Bio-Amaranthliszt amarantmagokból készül. Enyhén diós ízt kölcsönöz a süteményeknek. Nagyon jól keverhető más lisztekkel. Ajánlott süteményekhez, sütikhez, édes palacsintákhoz, palacsintákhoz, tésztákhoz, valamint értékes kiegészítőként a kenyérhez. TÁPANYAGTARTALOM 100g-ra Energiaérték - 1665 kJ / 395...

ÖSSZETEVŐK   Tönköly teljes kiőrlésű liszt 2000 típus * 100% (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) span   LEÍRÁS A 2000 típusú bio tönkölyliszt teljes kiőrlésű liszt, vagyis a tönkölybúza teljes szeméből készül. Glutént tartalmaz, amelyet a szervezet könnyen felszív. A tönköly teljes kiőrlésű liszt tiszta...

LEÍRÁS A hajdinalisztet hajdina magjából nyerik, és számos tápanyagot tartalmaz alacsony glikémiás index mellett. A hajdinaliszt szürkésbarna színű és jellegzetes ízű, egy kis keserűséggel. HOZZÁVALÓK Fehér hajdina liszt. Tápérték 100 g-ra: Energia - 1623 kJ / 384 kcal Zsír - 3,1 g, ebből telített...