• Mit tartalmaznak a feketekömény magjai?
• Milyen egészségügyi előnyei vannak a feketekömény magjának?

A feketekömény magjait a konyhában, a kozmetikában és a gyógynövénygyógyászatban használják. Globális piaci terjeszkedése Törökországgal és Irakkal kezdődött. Ma már világszerte termesztik, többek között Lengyelországban is. A feketekömény magjainak egyedi tulajdonságai segítenek a magas vérnyomás és a gyomorfekély elleni küzdelemben. Akne kezelésére is alkalmazzák. Nézzük meg, milyen további tulajdonságai vannak ennek a növénynek.

Régebben azt hitték, hogy a „Nigella mindent meggyógyít a halál kivételével”. Ma már tudjuk, hogy a növény egészségjavító tulajdonságai valóban sokat számítanak. A modern kutatások azt mutatják, hogy a feketekömény olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek támogatják a fekélyek elleni küzdelmet, védik a gyomornyálkahártyát és csökkentik a fekélybetegség során fellépő károkat. A feketeköményt évszázadok óta használják a hagyományos orvoslásban, és támogatja az allergiás asztma, ekcéma vagy nitrogén dermatitis elleni küzdelmet.

Mit tartalmaz Feketekömény mag?

A növény sok olyan összetevőt tartalmaz, amelyek pozitívan hatnak az emberi szervezetre. Ezek a következők:

• olaj, amely 85 százalékban telítetlen zsírsavakból áll,
• illóolaj,
  szénhidrátok (kb. 32%),
• fehérje (kb. 22 százalék – tartalmazza a 9 esszenciális aminosavból 8-at),
• alkaloidok,
• flavonoidok és szaponinok,
• Béta-karotin,
• B-vitaminok,
• Ásványi anyagok: kalcium, magnézium, vas, kálium, szelén, cink,
• Timokinon, egy másodlagos növényi anyag, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatással, valamint a hisztamin termelés blokkolásával, amelynek köszönhetően a feketekömény magjai antiallergén hatásúak.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a Feketekömény mag?

Érdemes megemlíteni, hogy a feketekömény magjai körülbelül 100 hatóanyagot tartalmaznak. Emiatt olyan termék, amelyet be kell építeni az étrendünkbe. Ajánlott akár naponta fogyasztani feketekömény magot vagy olajat. Miben segíthetnek nekünk a feketekömény magok:

• immunitás erősítése - a növény befolyásolja az immunsejtek számának növekedését és az immunrendszer fokozott aktivitását,
• antiallergén hatású - blokkolják a hisztamin kiválasztását,
• asztmás betegek támogatása - a tüdőkapacitás javítása és a zihálás megszüntetésének segítése,
• antibakteriális - a timokinon tartalma antibakteriális, antivirális és antimikotikus tulajdonságokkal ruházza fel a feketeköményt,
• csökkenti a vérnyomást .

A feketekömény folyamatosan kutatás alatt áll, pozitív tulajdonságai még nem teljesen ismertek. Egy biztos, ez egy növény, amely nagy potenciált mutat, hogy segítsen nekünk sok betegség leküzdésében. Jelenleg azt vizsgálják, hogy a feketekömény milyen mértékben segíthet a cukorbetegség és akár a rák elleni küzdelemben.