Közeledik az influenza és a megfázás megnövekedett előfordulásának időszaka. A gyerekek visszatértek az iskolába, odakint az ablak előtt szürke, hideg és esős az idő. A krónikus megfázások csökkent immunitáshoz vezethetnek. Az ősz az az időszak, amikor különösen érdemes odafigyelni egészségünkre. Az egyik generációk óta ismert természetes módszer az immunitás támogatására a bodzalé fogyasztása. A bodzabogyó gyümölcsét és virágát sok értékes egészségügyi tulajdonságuk miatt nagyra becsülik.

A bodza vagy vad bodza egy nagy bokor, amely meglehetősen nagy méretet ér el, és egész Európában, így Lengyelországban is elterjedt. Tavasszal fehér virágzik, és a nyár végén megjelenő gyümölcsök sötétkékek, majdnem feketék és kicsik, innen ered a "fekete" név. A bodzabogyókat, amelyeket egészségügyi előnyeik miatt nagyra értékelnek, többek között gazdagok:

• C-vitamin,
• B-vitaminok,
• rutin és klorogénsav,
• pektin,
• szerves savak,
• Antociánok,
• Kálium,
• Vas,
• Alumínium.

Tulajdonságok bodzalé:

• az immunrendszer működésének támogatása,
• Antibakteriális hatás,
• gyulladáscsökkentő hatás,
• vírusellenes hatás,
• fájdalomcsillapító hatás,
• vízhajtó hatás,
• izzasztó hatás,
• könnyíti a köhögést,
• segít a szervezet méregtelenítésében,
• támogatja az isiász és reumás betegségek kezelését.

Különösen ősszel és télen érdemes a bodzalét tartósan beiktatni a napi étrendbe. Prophylaktikusan alkalmazva az egyik leghatékonyabb és legtermészetesebb módszer az immunitás támogatására. Megfázás esetén azonban a bodzalé fogyasztása segít enyhíteni a kellemetlen tüneteket, mint a száraz köhögés vagy láz.

Gyógynövényboltokban és gyógyszertárakban vásárolhat készre fogyasztható bodzalét. Enyhén savanykás és fanyar íze van. Gyermekek és várandós nők számára is ártalmatlan a fogyasztása. Semmiképpen ne szedjen éretlen bodzabogyókat. Az éretlen és nyers gyümölcsök Sambunigrin és Prunazin tartalma miatt egészségkárosító, mérgező anyagokat tartalmaznak, amelyek elfogyasztása ételmérgezést okozhat, mely hányingert, hasi fájdalmat vagy hányást válthat ki.