आटा और कुट्टू? – जानिए 5 कारण जिनकी वजह से आपको इन्हें इस्तेमाल करना चाहिए। आटे और कुट्टू के दलिये दोनों में बहुत मूल्यवान पौधों से प्राप्त प्रोटीन होते हैं। कुट्टू के आटे और दलिये में सभी आवश्यक अमीनो...

टैपिओका दक्षिण अमेरिका से फ्लेक्स, आटा या मोती के रूप में आता है। वहां इसकी आसानी से पचने वाली और पौष्टिक विशेषताओं की खोज की गई थी। टैपिओका मैनिओक कंदों से प्राप्त किया जाता है, जो लैटिन अमेरिका...

पृथ्वी पर सबसे सामान्य तत्व ऑक्सीजन है, इसके बाद सिलिकॉन आता है। सभी सिलिकेट और एलुमोसिलिकेट अधिकांश चट्टानों का निर्माण करते हैं, जिनसे पृथ्वी की पपड़ी बनी है। साथ ही, सिलिकॉन से ही SiAl-गोलक की बाहरी परत, जिसे...

बाजरा, बाजरे से प्राप्त किया जाता है, जिसका उपयोग प्राचीन चीन में किया जाता था। बाजरे के उपयोग के सबसे पुराने प्रमाण 11,000 साल पहले के हैं। उत्तरी मध्य साम्राज्य के मिट्टी के बर्तनों और पत्थर के औजारों...

वुल्फ़बेरी (Lycium barbarum L.) के फल, जिन्हें हेल्थ-फूड प्रेमियों के बीच सामान्यतः गोजी बेरी के नाम से जाना जाता है। ये छोटे, लम्बे, लाल फल सुपरफूड्स बाजार में एक सच्चा खुलासा हैं। प्रत्येक बेरी में बहुमूल्य विटामिन, खनिज...

हाइडलबेरी, जिसे ब्लैकबेरी, हाइडलबेरी या – सरलता से – हाइडलबेरी भी कहा जाता है, हाइडक्रॉट परिवार का एक पौधा है, जो यूरोप, एशिया और उत्तरी अमेरिका में व्यापक रूप से पाया जाता है। पोलैंड में यह बहुत लोकप्रिय...