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काला जीरा तेल का उपयोग कैसे करें?

द्वारा Dominika Latkowska 07 Mar 2023 0 टिप्पणियाँ
Wie wendet man Schwarzkümmelöl an?

 

कलौंजी, जिसे काला जीरा भी कहा जाता है, एक मसाला है जिसे इसके मसालेदार स्वाद के कारण रसोई में विशेष रूप से सराहा जाता है। प्राचीन काल में कलौंजी को अधिकांश बीमारियों के लिए एक सार्वभौमिक उपचार माना जाता था। आधुनिक शोध दिखाता है कि इस पुराने विश्वास में बहुत सच्चाई है। इसी कारण से यह पौधा बहुत लोकप्रिय हो गया है। हालांकि, आपको यह जानना आवश्यक है कि कलौंजी का तेल कैसे उपयोग किया जाता है।

कलौंजी का तेल, कैप्सूल या प्राकृतिक बीज? इसे कैसे उपयोग करें?

निगेला कई प्रकारों में उपलब्ध है: प्राकृतिक या संसाधित। उपयुक्त विकल्प का चयन अंतिम उपयोग के स्थान के आधार पर किया जाता है, जिसके लिए कलौंजी निर्धारित की जाती है।

  • निगेला- बीज - इन्हें मुख्य रूप से रसोई में उपयोग किया जाता है। निगेला अपने मसालेदार स्वाद के कारण काली मिर्च का एक उत्कृष्ट विकल्प है। इसके बीजों से एक अर्क बनाया जा सकता है, जिसे 15 मिनट तक ढक्कन के नीचे पकाना चाहिए। आप इस तरह का पेय पी सकते हैं या अपने बालों को इससे धो सकते हैं, साथ ही घाव, सूखी और मुँहासे वाली त्वचा को धोने और इनहेलेशन के लिए उपयोग कर सकते हैं। माना जाता है कि कलौंजी जिद्दी एलर्जी और अस्थमा के लक्षणों को कम करता है।
  • कलौंजी का तेल - इसे सीधे सेवन किया जा सकता है और सलाद या मैरीनेड में भी डाला जा सकता है। इसे एक स्वास्थ्यवर्धक अमृत माना जाता है जो प्राकृतिक प्रतिरक्षा को समर्थन देता है और कई बीमारियों के खिलाफ काम करता है। दिलचस्प बात यह है कि यह तेल बच्चों द्वारा भी लिया जा सकता है। कलौंजी के तेल का उपयोग कैसे करें? वयस्कों को दिन में अधिकतम 3 चम्मच तेल (अंतराल में) लेना चाहिए, बच्चों को एक चम्मच। गर्भवती महिलाओं के लिए यह तेल अनुशंसित नहीं है।
  • निगेला कैप्सूल – उन लोगों के लिए है जो मुख्य रूप से कलौंजी के स्वाद की बजाय इसके प्रभाव पर ध्यान केंद्रित करते हैं। कलौंजी के तेल वाले जेल कैप्सूल उपयोग में आसान हैं – इन्हें प्रत्येक निर्माता की सिफारिशों के अनुसार लिया जाता है।

बालों, चेहरे और अन्य के लिए कलौंजी का तेल

कलौंजी का तेल स्वास्थ्य और सौंदर्य दोनों के लिए व्यापक उपयोग रखता है, जो इसे एक बहुमुखी उत्पाद बनाता है। कलौंजी प्रतिरक्षा को समर्थन देता है, इसमें जीवाणुरोधी, सूजनरोधी और शांत करने वाले गुण होते हैं। कलौंजी के तेल का उपयोग कैसे करें? इसे खाया जा सकता है या त्वचा पर लगाया जा सकता है और इसके व्यापक प्रभाव पूरे शरीर के लिए लाभकारी होते हैं।

  • बालों के लिए कलौंजी - कलौंजी अब अधिक से अधिक जैविक और प्राकृतिक शैम्पू और कंडीशनर में जोड़ा जा रहा है। इसमें कोई आश्चर्य नहीं है क्योंकि यह पौधा बालों के झड़ने को रोकता है, उन्हें मजबूत करता है और रूसी तथा खोपड़ी की बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। कलौंजी के तेल पर आधारित घरेलू मास्क, जिन्हें कुछ मिनटों के लिए सिर पर रखा जा सकता है, सकारात्मक प्रभाव दे सकते हैं।
  • चेहरे के लिए निगेला - ठंडा दबाया गया बीज तेल त्वचा पर सफलतापूर्वक लगाया जा सकता है। इसके अलावा, इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं, इसलिए यह मुँहासे वाली त्वचा के लिए फायदेमंद है। निगेला झुर्रियों को कम करता है और त्वचा को कोमलता प्रदान करता है। यह तेल शरीर और चेहरे पर रोजाना लगाया जा सकता है (आंखों के आसपास न लगाएं)। निगेला एक प्रकार का सफाई टॉनिक है, इसलिए नियमित उपयोग से त्वचा में जीवंतता आती है।
  • शरीर के लिए कलौंजी - यह शरीर की प्राकृतिक प्रतिरक्षा को समर्थन देता है, यानी यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, निवारक के रूप में काम करता है, साथ ही सूजनरोधी और जीवाणुरोधी भी है। कलौंजी का तेल शुद्धिकरण गुण रखता है, इसलिए यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए उत्कृष्ट है।

ऐसा लगता है कि कलौंजी के बीज तुतनखामुन के मकबरे में रखे गए थे और इसके स्वास्थ्य गुणों को प्राचीन पुस्तकों में दर्ज किया गया था। आधुनिक शोध और उपभोक्ता अनुभव भी पुष्टि करते हैं कि कलौंजी के तेल के गुण अमूल्य हैं।

 

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