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- une source de vitamines et de minéraux
- une collation saine
- naturellement sucrée
La banane est un fruit exotique (botaniquement une baie) qui est principalement cultivé sous les tropiques d'Afrique, d'Amérique, d'Asie et du Pacifique. Le mot banane vient de l'arabe pour doigtbanane ou de la langue africaine wolof, où ces plantes sont appelées banane.
La banane est un fruit très sain qui contient les vitamines les plus importantes pour notre santé - A, B, C, E et K - et une richesse en minéraux précieux - calcium, potassium, phosphore et magnésium. La teneur en antioxydants, qui aide le corps à lutter contre les processus de vieillissement, et la pectine, qui abaisse le taux de mauvais cholestérol, signifient qu'une banane devrait faire partie de l'alimentation quotidienne de presque tout le monde.
La banane est une délicieuse collation et un excellent ajout aux gâteaux et aux desserts. Les bananes mûres peuvent parfois être utilisées comme substitut du sucre.
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