Fermentations lactiques et cornichons

INGRÉDIENTSBetterave rouge* 50%, eau, ail*, feuille de laurier*, piment*, sel de Kłodawska. (*Ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)DESCRIPTIONProduit non pasteurisé. Le levain est fabriqué par pressage à froid de betteraves traditionnellement marinées. Un levain au goût doux, unique et à la couleur profonde. Nous...

Notre levain de betterave au piment est une option délicieuse et saine pour tous ceux qui préfèrent les produits sans gluten. Fabriqué à partir de betteraves biologiques, ce levain offre une combinaison unique de saveurs sucrées et épicées. Avec une contenance de 700 ml,...

Choucroute Sandomierska Biologique 750 g - MEGAWITA Choucroute bio avec ajout de carottes. Un produit fermenté naturel, idéal pour les salades, les entrées et les plats du soir. Une excellente source de probiotiques et de vitamines. Ingrédients :Choucroute bio (chou blanc bio 96%, carottes...

KIMCHI POUR BULLES BIO 300 g - SOURCING Le kimchi est un type de ensilage oriental. On l'appelle aussi gimchi, ce sont des légumes marinés avec l'ajout d'épices et d'autres additifs. L'ingrédient principal du produit est un ensilage vivant non pasteurisé à base de...

Ajouter le concentré de bortsch à 1/2 litre d'eau bouillante ou de bouillon. Remuer. Assaisonner au goût. CONDITIONS DE STOCKAGE Conserver dans un endroit sec, frais et ombragé. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures. REMARQUES Le dépôt...

Nos cornichons en conserve sont un produit classique qui ne devrait manquer dans aucune cuisine. Avec un poids de 680 g ou 360 g, nous vous proposons la taille parfaite pour vos besoins. Ces cornichons sont soigneusement sélectionnés et marinés dans une délicieuse saumure...

INGRÉDIENTSChou chinois, ail, oignon, gingembre, carotte, radis, piment, miso (SOJA, riz, sel, eau, Aspergillus oryzae), sauce SOJA (eau, SOJA, sel), sel. DESCRIPTIONProduit non pasteurisé. Produit mariné, complément idéal aux plats.Convient aux végétaliens.VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 gValeur énergétique : 72 kJ/17 kcalMatières grasses : 0,2...

Le levain de chou blanc BIO de SACHRAUM est une option saine et délicieuse pour tous ceux qui aiment les aliments fermentés. Fabriqué à partir de chou blanc cultivé biologiquement, ce levain contient une variété de bactéries probiotiques bénéfiques pour la digestion et pouvant...

INGRÉDIENTS Chou chinois, poireau, radis blanc, carottes, oignon, ail, chou-rave, pâte de kimchi [oignon, ail, gingembre, sucre, sauce SOY (eau, SOY, sel)], poivron doux, poivron fort, piment Gochugaru. DESCRIPTION Produit non pasteurisé. Produit mariné, idéal comme accompagnement.VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique :...

INGRÉDIENTS betterave aigre directement pressée *, céleri *, jus de choucroute *, pommes *, carottes * (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION S ok ceci est obtenu par pressage direct du jus de betterave, choucroute, pomme, céleri, carottes et conservation par pasteurisation. VALEUR NUTRITIONNELLE POUR...

KIMCHI DE RADIS TRADITIONNEL Le kimchi de radis coréen traditionnel est le deuxième concombre le plus populaire en Corée, juste après le concombre au chou chinois. C'est un concombre délicieux et sain avec une saveur unique et distinctive, caractéristique de la cuisine coréenne. INGRÉDIENTSradis...

Notre purée de cornichons marinés BIO 800 g provient des champs Charsznicker de la nature et est un produit délicieux pour tous les amateurs de cornichons. Fabriquée à partir de cornichons bio frais, soigneusement sélectionnés et cueillis à la main, cette purée offre une...

Salade coréenne de légumes marinés. Un plat autonome qui stimule l'appétit et nourrit le corps. Ingrédients : chou chinois, radis blanc, carottes, ail, gingembre, poivron doux, Gochugaru épicé (0,5 %), sauce de poisson (extrait d'anchois (66 %), sel, sucre), sel.Sucre : 1,34 gDURÉE DE...

DESCRIPTION JUS POULET TOMATE SANS GLUTEN BIO 300 ml - BIO FOOD Produit pasteurisé. Tomate marinée : NFC - pressée, pas à partir de concentré. INGRÉDIENTS jus de tomates marinées * (99 %), ail * (0,4 %), sel de Kłodawa (0,6 %) (* ingrédient certifié biologique) NUTRITION...

INGRÉDIENTSLevain de betterave rouge* 67 % (eau, betterave rouge* 41 %, ail*, sel, feuille de laurier*, piment*), oxymel* 33 % (vinaigre de cidre*, oignon*, ail*, racine de raifort*, racine de gingembre*, thym*, origan*, poivre de chili*, anis*, cannelle*). (*Ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)DESCRIPTIONUne...

Salade coréenne de légumes marinés. Un plat autonome qui stimule l'appétit et nourrit le corps. Ingrédients : chou chinois, radis blanc, carottes, ail, gingembre, poivron doux, piment fort Gochugaru (1 %), sauce de poisson (extrait d'anchois (66 %), sel, sucre).Sucre : 1,34 gDURÉE DE...

INGRÉDIENTS concombre vert, eau, vinaigre d'alcool, poivron rouge, oignon, sucre, piment, sel, épices aromatisantes. VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g Valeur énergétique : 137 kJ / 32 kcal Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g Glucides : 8,1 g dont...