Zone de connaissances BIOGO

Gesund wie ein Fisch, aber... sind Fische gesund?

Dominika Latkowska 0 commentaires

Fisch gilt seit langem als eines der gesündesten Produkte, die wir in unsere Ernährung aufnehmen sollten. Sie nehmen einen wichtigen Platz in der Ernährungspyramide des Instituts für Lebensmittel und Ernährung ein. Wir alle kennen das Sprichwort: „Gesund wie...
continuer la lecture

Zeit für Urlaub – Wie reist man ökologisch?

Dominika Latkowska 0 commentaires

Einige von uns werden sich sicherlich dafür entscheiden, mit dem Flugzeug zu den beliebtesten Touristenzielen wie den griechischen Inseln oder der italienischen Küste zu reisen, andere werden von der Ruhe begeistert sein, die ein Sommerhaus am Ufer eines...
continuer la lecture

Dattelsirup – wie und lohnt sich die Verwendung?

Dominika Latkowska 0 commentaires

Dattelsirup, auch Dattelhonig genannt, ist ein konzentrierter Saft, der aus der Frucht der Dattelpalme gewonnen wird, die hauptsächlich im Nahen Osten (aber auch in Afrika und den Vereinigten Staaten) angebaut wird. Sowohl Datteln als auch Dattelsirup erfreuen sich...
continuer la lecture