Geeliytysaineet ja levät

Now Foods Guarkernmehl 227 g -ravintolisä on puhdas valmiste, joka sisältää vain guarkernmehliä jauheena. Tuotetta voi käyttää sekä vegaanit ja vegetaristit että gluteenille herkät henkilöt.Guarkernmehl on polysakkaridi, joka saadaan Cyamopsis tetragonolobus -kasvin siemenistä. Se koostuu mannoosiyksiköistä, joissa on sivuketjuja. Sillä on erittäin korkea molekyylipaino....

Agar 20 g - Provita Agar on kasvipohjainen hyytelöimisaine. Merilevistä valmistettu agar on vegaaninen vaihtoehto liimalle ja sakeuttamisaine elintarvikkeissa. Se sopii täydellisesti hillojen ja jälkiruokien valmistukseen, kun emme hyväksy liimaa eläinperäisenä tuotteena. Agar korvaa sen onnistuneesti. KÄYTTÖ: Käytä 7 g agarpulveria litraa kohti nestettä....

AINEET Musta ja valkoinen seesami * (osittain paahdettu), Aosa-levä *, merisuola * (sertifioitu luomuainesosa) KUVAUS Furikake on herkullinen, rapea seos seesamista ja japanilaisesta merilevästä. Japanissa sitä käytetään mielellään riisissä, salaateissa, kalassa tai kotitekoisessa sushissa. RAVINTOSISÄLTÖ 100 g Wert Energie - 2668 kJ / 645...

AINEOSAT Sinilevä * (Palmaria Palmata) (* Luonnonmukaisesti viljelty ainesosa) KUVAUS Kuivatut merilevät tarjoavat aterioita, joissa on paljon arvokkaita ravintoaineita: proteiinia, kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita. VALMISTELU Liota noin 5 minuuttia. Liotuksen jälkeen tilavuus voi kasvaa jopa 4-kertaiseksi. Keitä halutessasi noin 5 minuuttia. Voit myös valmistaa...

AINEET Kombu-merilevä* (Laminaria ochroleuca) (* Luonnonmukaisesti viljelty ainesosa) VALMISTELU A Liota seuraavaksi 20 minuuttia vedessä, vaihda vesi ja liota vielä 20 minuuttia. Kun Control Kombu käynnistetään, sen tilavuus on seitsemän kertaa sen kuiva paino. Keitä 35-40 minuuttia omien mieltymysten mukaan. Ravintoarvot 100 g:lla Energia-arvo:...

KUVAUS Pektiiniä omenahillosta ja sitrushedelmien kuorista. Happamassa ympäristössä pektiinillä on hyytelöityviä ominaisuuksia ja se auttaa nesteen sakeuttamisessa. Pektiini on erinomainen hyytelöintiaine kotitekoisiin hedelmähilloihin, marmeladeihin ja hyytelöihin, hedelmämehuihin ja täytteisiin, joita käytetään makeissa jälkiruoissa. Sitä voidaan käyttää myös maitopohjaisissa juomissa, hedelmäjuomissa ja ketsupeissa. AINESOSAT 100...

12 lehteä = 20 g - riittää 1000 ml:n nestettä varten. Liotta liivatelehtiä 5 minuuttia kylmässä vedessä. Näin ne on helpompi poistaa. AINEKSET: Siannahkaliivatetta* *Tuote kontrolloidusta luonnonmukaisesta viljelystä.TAATTU KÄYTTÖIKÄ PÄIVISSÄ: 60Twr_CountryPoch: DESäilytysolosuhteet: Säilytä kuivassa ja viileässä.

Viisi muunnosta Guarkernmehl 300 gAinesosat: Guarkumi (E412) 100Alkuperämaa: Intia.Gluteeniton tuote. Tuote voi sisältää allergeeneja: pähkinät.Käyttö: Liuota 1 g guarkumijauhetta (1/4 teelusikallista) 100 g sakeutettuun tuotteeseen. Tuote.Ei lämmitystä tarvita.Ravintoarvot 100 g tuotetta kohti:Energia-arvo: 790kJ/190 kcalRasvaa: 0,7 gsiitä tyydyttyneitä happoja: 0,5 gHiilihydraatit: 1gjoista sokeria: 1gRavintokuitu: 87gProteiini:...

AINEET Guarkernmehl * 100 % (* Raaka-aine luomutuotannosta) KUVAUS Bio-Guarkernmehl on luonnollinen sakeuttamisaine, joka saadaan Fabaceae-kasvin - Cyamopsis tetragonolobus - siementen endospermistä. Guarkernmehliä voidaan käyttää korvaamaan maku- ja hajutonta liivatetta. Se erottuu hyvästä vesiliukoisuudestaan ja sakeuttaa tuotteita myös ilman, että niitä tarvitsee lämmittää. Sen...