Yrtit ja kasvit, joita yleisesti pidetään ei-toivottuina rikkaruohoina, eivät yleensä ole kovin suosittuja. Puhumattakaan sellaisista, joita pidetään paitsi rikkaruohoina myös invasiivisina lajeina. Japaninruttojuuri täyttää molemmat kriteerit. Tämä salaperäinen kasvi ei ole toivottu puutarhoissamme, mutta se kätkee sisäänsä miellyttäviä yllätyksiä. Tässä puhutaan muun muassa resveratrolista, vaikuttavasta aineesta, jota on runsaasti ruttojuuressa. Mitä ominaisuuksia sillä on ja mihin se auttaa? Näistä asioista käsitellään tässä artikkelissa.
Japaninruttojuuri – kourallinen tietoa
Japaninruttojuuri tunnetaan myös nimillä japaninruttojuuri tai japaninruttojuuri. Se kuuluu rikkojen heimoon. Sen alkuperäinen elinympäristö olivat korkeat vuoret Japanissa – tästä nimi. Koreassa, Taiwanissa ja Kiinassa se esiintyy yhä luonnonvaraisena. Eurooppaan se saapui vasta vuonna 1825, mutta levisi nopeasti suotuisan ilmaston ansiosta. Ruttojuuri on hyvin leviävä laji, joka valtaa nopeasti uusia alueita. Tällä hetkellä Puolassa sitä pidetään invasiivisena lajina, joka uhkaa kotoperäistä kasvistoa. Sen poistamista suositellaan erityisesti suojelluilla alueilla. Valitettavasti ruttojuuri kasvaa nopeasti uudelleen ja sen pysyvä poistaminen on vaikeaa. Se kasvaa jopa 3 metrin korkuiseksi ja näyttää pensaikolta. Vuonna 2004 voimaan astui asetus, joka kielsi tämän kasvin kuljetuksen Puolassa. Vuodesta 2012 lähtien sen hallussapito, tuonti ja viljely vaativat erityisluvan. Näistä uhista ja rajoituksista huolimatta ruttojuuri on lääketieteessä arvostettu kasvi.
Resveratroli – mitä se on?
Erityisen runsaasti tätä ainetta on japanin ruttojuuressa. Tämä on tärkein siinä esiintyvä vaikuttava aine. On mainitsemisen arvoista, että sitä ei esiinny vain ruttojuuressa. Myös punaviinirypäleiden kuoret ovat sitä runsaasti, ja siksi hyvä punaviini sisältää tätä ainesosaa. Kyseessä on orgaaninen kemiallinen yhdiste, tarkemmin sanottuna polyfenolinen stilbeenijohdannainen. Resveratroli on kasvikunnan alkuperää oleva aine. Se eristettiin ensimmäisen kerran vuonna 1940 valkoisesta käärmeenkielestä nimeltä Weiße Nieswurz. Se kuuluu kasvien toissijaisiin kasviyhdisteisiin. Kasvit tuottavat niitä suojatakseen kudoksiaan bakteereilta, viruksilta tai sieniltä.
Resveratrolin ominaisuuksia kuvattaessa on mainittava ranskalainen paradoksi. Ranskan, Espanjan ja Portugalin kaltaisten maiden asukkaat kärsivät suhteellisen harvoin sydän- ja verisuonitaudeista, vaikka heidän ruokavalionsa on runsas sokerin ja tyydyttyneiden rasvahappojen suhteen. Tämä yhdistetään punaviinikulttuuriin, joka sisältää tätä ainetta. Tutkimukset ovat osoittaneet useita resveratrolin terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Sillä on voimakas antioksidanttivaikutus. Näin se suojaa meitä vapailta radikaaleilta ja muilta haitoilta. Sillä on antiviraalisia, antimykootisia, antibakteerisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Se voi suojata meitä laskimo- ja valtimotukosten muodostumiselta. Lisäksi sillä on antiateroskleroottisia ominaisuuksia. Se alentaa verenpainetta ja laajentaa verisuonia. Japaninruttojuuri voi myös auttaa insuliiniresistenssin ja tyypin 2 diabeteksen ehkäisyssä. Tämä johtuu sen verensokeria alentavista ominaisuuksista. Lisäksi se lisää kudosten insuliiniherkkyyttä ja stimuloi lipolyysiä, joka vastaa rasvakudoksen vähentämisestä. Japaninruttojuuri voi merkittävästi vähentää ruoansulatuskanavan kuormitusta, ja yrtti toimii myös lievänä laksatiivina. Se on tehokas ummetukseen, ripuliin ja turvotukseen. Kasvi suojaa hermostoa, poistaa myrkkyjä ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
Resveratroli – vaikutus ja kliininen merkitys
Japaninruttojuuri on kasvi, joka on yhä suositumpi. Sitä käytetään yhä enemmän Lyme-borreliosin hoidossa. Ruttojuuri on lisätty Buhner-protokollalistalle. Se sisältää erityisesti valittuja yrttejä, jotka voivat tehokkaasti hoitaa punkin puremien vaikutuksia ihmisissä. Tällä hetkellä resveratroli on paras fytoravinne punkkipuremiin liittyvien sairauksien hoitoon. Hermosto- ja verenkiertoelimistön tukemisen ansiosta se sopii erinomaisesti borrelia-bakteerien torjuntaan. Se saavuttaa myös hyvin vaikeasti tavoitettavat kohteet, joita se hyökkää ja neutralisoi. Näiden ominaisuuksien ansiosta se voi olla hyödyllinen myös neuroborrelioosin torjunnassa. Tämä on vaarallisin punkkien välittämä Lyme-borreliosin muoto. Borrelia burgdorferi-, Borrelia garinii- tai Borrelia afzelii -tyypin bakteerit pääsevät aivoihin ja tuhoavat hermosoluja. Tämä sairaus voi ilmetä lähes 15 %:lla hoitamattomasta Lyme-borreliosista kärsivistä potilaista. Yleisimmät oireet ovat kasvohermohalvaus, aivokalvontulehdus, enkefaliitti ja psyykkiset ongelmat. Huolimatta sairauden vaarallisuudesta, resveratroli voi olla melko tehokas keino taudin torjunnassa.
Resveratroli kosmetiikassa
Erityisten ominaisuuksiensa vuoksi resveratroli käytetään kosmetiikassa osana anti-aging-, kohotus- ja ryppyjä ehkäiseviä valmisteita. Ikääntyessämme myös ihomme vanhenee. Tällöin geneettinen materiaali ja tietyt entsyymit – sirtuiinit – vaurioituvat. Ne ovat proteiineja, jotka säätelevät solujen vastustuskykyä oksidatiivista stressiä vastaan. Lisäämällä sirtuiinien aktiivisuutta resveratroli parantaa ihon luonnollisia korjausprosesseja. Lisäksi se lisää ihosolujen vastustuskykyä ympäristötekijöitä ja ultraviolettisäteilyä vastaan. Lisäksi se voi vaikuttaa toiseen aineenvaihduntareittiin, joka vastaa ihomme rappeutumisprosesseista, nimittäin glykointiin. Glykoinnissa ihon tukiproteiinit – kollageeni ja elastiini – tuhoutuvat sokerin vaikutuksesta. Korkean verensokerin omaavat ihmiset ovat erityisen alttiita tälle prosessille. Seurauksena on ihon elastisuuden ja kimmoisuuden heikkeneminen sekä haavojen hitaampi paraneminen. Resveratroli suojaa kollageenikuituja sokerin haitallisilta vaikutuksilta ja ehkäisee näin näitä negatiivisia muutoksia. Vastaavasti se suojaa vapailta radikaaleilta, jotka ovat kehollemme hyvin vaarallisia. Ne vaikuttavat myös ihon ikääntymisprosessiin. Resveratroli on yksi voimakkaimmista antioksidanteista, eli aineista, jotka tukevat taistelua vapaita radikaaleja vastaan. Tämän ansiosta se voi olla erittäin hyödyllinen ihon terveen kunnon ylläpitämisessä pitkään. Kosmetiikassa käytetyn aineen pääominaisuuksiin kuuluvat: värimuutosten vähentäminen, ihon kosteuden ja kimmoisuuden parantaminen sekä ihosolujen jakautumisen aktivointi. Koska ravintolisänä saatavan resveratrolin biologinen hyötyosuus on pieni, tällä arvokkaalla aineella on hyvin vähäiset mahdollisuudet päästä ihon kerroksiin sisältäpäin, koska se käytetään ensin muiden elimistömme elinten toimesta. Ihomme suojaamiseksi kannattaa siksi käyttää ulkoisesti levitettäviä valmisteita, jotka vaikuttavat suoraan käyttöpaikalla.
Resveratrolin sivuvaikutukset
Yleisesti ottaen resveratrolin käyttö on melko turvallista. Se ei aiheuta kovin voimakkaita sivuvaikutuksia. Liian suurina annoksina se voi aiheuttaa pahoinvointia tai ripulia. Raskaana olevien naisten tulisi kuitenkin olla varovaisia. Ei ole olemassa merkittäviä tutkimuksia, jotka sulkisivat pois haittavaikutukset tänä aikana. On myös viitteitä siitä, että tämä kemiallinen yhdiste voisi olla myrkyllinen sikiön kehittyvälle haimalle. Siksi sitä ei suositella käytettäväksi tänä aikana.
Resveratroli voi vähentää raudan imeytymistä ja veren rautapitoisuutta, mikä voi johtaa anemiaan. Tämä tapahtuu aktivoimalla tärkeä geeni raudan imeytymiselle. Tämä geeni vähentää tämän alkuaineen imeytymistä, mikä voi olla hyödyllistä ihmisille, joilla on liikaa rautaa. Lisäksi on olemassa riski terveydelle haitallisista lääkeaineiden yhteisvaikutuksista. Tällaisia ovat statiinit, verenpainelääkkeet, antihistamiinit ja rauhoittavat lääkkeet. Näitä käyttävien henkilöiden tulisi välttää resveratrolia.
Yhteenveto
Vaikka ruttojuuri on potentiaalinen uhka ekosysteemillemme, sillä on varmasti monia terveyttä edistäviä käyttötarkoituksia. Siinä oleva resveratroli vaikuttaa voimakkaasti kehoomme. On kuitenkin muistettava mahdolliset sivuvaikutukset. Jos emme ole varmoja käytöstä, mikään ei korvaa lääkärin neuvontaa.
