Sisältö:

• Harhaanjohtavat etiketit ja "Fit"-markkinointi
• Rasvat – terveellisiä, mutta kohtuudella
• Epätasapaino hedelmien ja vihannesten välillä
• Proteiini – aliarvostettu ravinnon osa
• Yksitoikkoisuus ja ruokailun ilon puute
• Nesteytys – usein unohdettu tekijä

Terveellinen ruokavalio ei ole pelkkä trendi, vaan ennen kaikkea tietoinen elämäntapavalinta. Yhä useammat ihmiset valitsevat luomutuotteita, välttävät prosessoituja elintarvikkeita ja päätyvät luonnollisiin vaihtoehtoihin. Ja se on erittäin hyvä! Ongelma syntyy, kun jokin, mikä näyttää terveelliseltä, ei sitä ole.

Seuraavaksi käsittelemme yleisimpiä virheitä terveellisessä ruokavaliossa, jotka voivat pilata hyvät aikomukset. Opi, mihin kiinnittää huomiota ja miten tehdä parempia valintoja kaupan hyllyllä – myös virtuaalisesti.

Harhaanjohtavat etiketit ja "Fit"-markkinointi

Liiallinen luottamus "Fit"-etiketteihin.
Tuotteet, joissa on iskulauseita kuten "Fitness", "Light", "Sokeriton", "Kaloriton" tai "kaloriton", voivat kuulostaa houkuttelevilta – mutta onko se todella terveellistä?
Ne sisältävät usein itse asiassa:

• keinotekoisia makeutusaineita ja makuaineita,
• säilöntä- ja väriaineita,
• vähäiset määrät ravintoaineita.

Älä luota pakkaukseen, lue ainesosat ja valitse käsittelemättömiä elintarvikkeita.

Rasvat – terveellisiä, mutta kohtuudella

Liialliset terveelliset rasvat
Pähkinät, siemenet, avokadot, oliiviöljy – ne ovat hyvin arvokkaita, mutta kaloripitoisia. Ruokalusikallinen oliiviöljyä sisältää noin 100 kcal ja kourallinen pähkinöitä jopa 200 kcal!

Vinkki: Pidä niitä lisänä, ei aterian perustana.

Liian vähän rasvaa – erityisesti painonpudotusdieetin aikana.
Taistelu vartalosta ei saisi tarkoittaa rasvan vähentämistä. Ne ovat tärkeitä hormoneille, hermostolle ja vitamiinien imeytymiselle.

Kiinnitä huomiota oikeaan tasapainoon: Ota pellavansiemenöljyä, ekstra-neitsytoliiviöljyä tai mustakuminaöljyä.

Epätasapaino hedelmien ja vihannesten välillä

Liikaa hedelmiä, liian vähän vihanneksia
Hedelmät sisältävät hedelmäsokeria – liiallisesti nautittuna se voi rasittaa haimaa ja maksaa.

Nyrkkisääntö: 3/4 vihanneksia, 1/4 hedelmiä – mieluiten sesongin mukaista ja luomua.

Proteiini – aliarvostettu ravinnon osa

Liian vähän proteiinia – erityisesti kasvisruokavaliossa
Vegaaninen ruokavalio ilman palkokasveja, tofua tai kasviproteiineja? Tuttu tunne?
Viljat ja vihannekset eivät riitä – tarvitset laadukkaita proteiininlähteitä.

joka ateriaan Lisää papuja, linssejä, kikherneitä, Tofua, tempeä tai kvinoaa.

Yksitoikkoisuus ja ruokailun ilon puute

Terveellistä, mutta tylsää ruokaa
Joka päivä kaurapuuroa? Kana ja riisiä niin paljon, että kyllästyt? Tämä on yksinkertainen resepti turhautumiseen ja puutteisiin.

Vinkki: Leiki makujen kanssa, lisää fermentoituja tuotteita, vaihda mausteita, kokeile uutta!

Nesteytys – usein unohdettu tekijä

Nestehukka – vaikka ravinto olisi optimaalista
Päänsärkyä, väsymystä, huono ruoansulatus – vai johtuuko se ehkä nestehukasta?

Juo 30–35 ml vettä painokiloa kohden.
Täydennä yrttiuutteilla ja teillä, esim. Yogi -tee, Pukka.

Tietoinen syöminen on prosessi. Kukaan ei ole täydellinen – eikä hänen tarvitsekaan olla. Avain on vaihtelussa, kohtuudessa ja tietoisuudessa. Tarkista ainesosat, kuuntele kehoasi, etsi luotettavia lähteitä ja … nauti ruoastasi!