ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

• Συνήθειες σύμφωνα με την αρχή του Pareto
• Η αρχή του Pareto στη διατροφή

Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πολύ της μόδας να είσαι «fit», να ακολουθείς έναν υγιεινό, ενεργό τρόπο ζωής. Από τη μία πλευρά, αυτό είναι ένα πολύ θετικό φαινόμενο, από την άλλη όμως πολλοί άνθρωποι τείνουν σε αυτό το θέμα να ακολουθούν την αρχή «όλα ή τίποτα». Πολλές μελέτες πλέον αποδεικνύουν ότι για να είμαστε υγιείς και να απολαμβάνουμε καλή ενέργεια κάθε μέρα, αρκεί να εφαρμόσουμε μερικές σημαντικές συνήθειες και να επιτρέπουμε στον εαυτό μας περιστασιακά και πλήρεις αποκλίσεις. Αυτή η προσέγγιση στο θέμα απεικονίζεται καλά από την αρχή του Pareto, που είναι επίσης γνωστή ως ο κανόνας 80/20.

Συνήθειες σύμφωνα με την αρχή του Pareto

Τι είναι η αρχή του Pareto; Παραθέτοντας τη Wikipedia, πρόκειται για «έναν κανόνα που περιγράφει πολλά φαινόμενα στον τομέα της οικονομίας και της διοίκησης, σύμφωνα με τον οποίο το 20% των εξεταζόμενων αντικειμένων συνδέεται με το 80% ορισμένων πόρων». Αν και μιλάμε για οικονομία και διοίκηση, αυτή η αρχή ισχύει και για πολλούς άλλους τομείς, όπως π.χ. τις πωλήσεις και το μάρκετινγκ. Και παρόλο που φαίνεται ότι ο τομέας του υγιεινού τρόπου ζωής είναι πολύ μακριά από αυτούς τους τομείς, μπορεί να διατυπωθεί και εδώ ένας παρόμοιος κανόνας.

Μπορεί να είναι: το 80% της υγείας μας αποτελείται από το 20% των συνηθειών μας. Αυτό σημαίνει ότι μερικές από τις πιο σημαντικές και βαθιές αλλαγές αρκούν για να νιώσουμε μια σημαντική βελτίωση της ευεξίας. Πώς εφαρμόζεται στην πράξη ο κανόνας 80/20; Ρίξτε μια ματιά στις συνήθειες υγείας σας. Σε ποιους τομείς είστε ικανοποιημένοι και ποιοι χρειάζονται βελτίωση; Καταγράψτε σε ένα χαρτί όλες τις πιθανές αλλαγές που πιστεύετε ότι θα είχαν σημαντική επίδραση στο πώς αισθάνεστε. Αυτό μπορεί να είναι να πηγαίνετε στη δουλειά με το ποδήλατο, να πίνετε καθημερινά 2 λίτρα νερό, να αποφεύγετε τα γλυκά, να τρώτε καθημερινά 5 μερίδες λαχανικών και φρούτων, να εγκαταλείπετε το ασανσέρ υπέρ της σκάλας και πολλά άλλα. Μετρήστε τα και επιλέξτε περίπου το 20% από αυτά. Εργαστείτε πάνω σε αυτά τα μέτρα για να τα εφαρμόσετε στην πράξη. Μόλις φτάσουν στο επίπεδο της συνήθειας, σίγουρα θα νιώσετε τη μεγάλη τους επίδραση στην υγεία, την ενέργεια και την καθημερινή σας ευεξία.

Η αρχή του Pareto στη διατροφή

Η αρχή του Pareto μπορεί να εφαρμοστεί αυστηρά και στη διατροφή. Συχνά βλέπουμε αυτό το θέμα ασπρόμαυρα. Είτε κάνουμε δίαιτα, τρεφόμαστε υγιεινά και δεν υπάρχει χώρος για εξαιρέσεις, είτε επιτρέπουμε στον εαυτό μας πολλά, ανεξάρτητα από τις αρχές της υγιεινής διατροφής. Ταυτόχρονα, αυτή η προσέγγιση συχνά οδηγεί σε απώλεια κινήτρου και απογοήτευση. Πολύ καλύτερα είναι να επιτρέπουμε στον εαυτό μας λιγότερο υγιεινά γεύματα – αυτό είναι πιο υγιές για το μυαλό μας και μακροπρόθεσμα και για το σώμα. Κανείς δεν μπορεί να μείνει σε δίαιτα για πολύ καιρό. Και το θέμα είναι ότι ο υγιεινός τρόπος διατροφής δεν πρέπει να είναι μια εποχιακή διάθεση, αλλά να μας συνοδεύει σε όλη μας τη ζωή.

Εδώ εμφανίζεται ξανά η αρχή του Pareto, που μπορεί να διατυπωθεί ως εξής: Φροντίστε ώστε το 80% των γευμάτων σας να είναι υγιεινά και θρεπτικά, αφήνοντας το 20% για πιθανές αποκλίσεις. Ένα τέτοιο σύστημα διατροφής σας δίνει χώρο να τρώτε έξω, να γιορτάζετε διάφορες περιστάσεις με τους αγαπημένους σας και απλά να ικανοποιείτε την επιθυμία σας, για παράδειγμα για σοκολάτα. Το γεγονός ότι θα φάτε ένα κομμάτι κέικ την ονομαστική σας εορτή δεν υπονομεύει τις προσπάθειές σας για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ακόμα και οι αποκλίσεις από τη διατροφή ανήκουν σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Μπορείτε πάντα να επωφεληθείτε από τα πλεονεκτήματα μιας υγιεινής διατροφής. Το υπόλοιπο 80% θα το εξασφαλίσει για εσάς.

Πώς εφαρμόζεται στην πράξη ο κανόνας 80/20 στη διατροφή; Σκεφτείτε πρώτα σε ποιες καταστάσεις σας είναι πιο δύσκολο να τηρήσετε τις αρχές μιας υγιεινής διατροφής. Επιλέξτε περίπου το 20% από αυτές – φυσικά καθοδηγούμενοι από το ένστικτό σας. Επιτρέψτε στον εαυτό σας μεγαλύτερη ελευθερία σε αυτές τις καταστάσεις. Η διατροφή σας πρέπει να γίνει τρόπος ζωής σας, και μόνο αν δώσετε στον εαυτό σας λίγη ελευθερία μπορείτε να το πετύχετε. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγετε την απογοήτευση και την έλλειψη κινήτρου.