Περιεχόμενο:
Η ρουτέα (Ruta Graveolens) από την οικογένεια των ρουτιδών (Rutaceae) εκτιμάται εδώ και αιώνες στην φυσική ιατρική. Το φυτό έχει εκτεταμένες ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία και υποστηρίζει το σώμα στην καταπολέμηση των γαστρεντερικών παρασίτων, μειώνει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την περιφερική κυκλοφορία. Έχει σπασμολυτικές, διουρητικές, χολαγωγές και αναλγητικές ιδιότητες και υποστηρίζει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και των εσωτερικών οργάνων. Επιπλέον των σωματικών ωφελειών, η ρουτέα μειώνει το στρες και την ένταση, υποστηρίζει την ψυχική υγεία και αποκαθιστά την ηρεμία.
Από πού προέρχεται η ρουτέα και ποια μορφολογία έχει;
Η ρουτέα (Ruta Graveolens), γνωστή και ως κήπου ρουτέα ή φυτό της χάρης, είναι ένα φυτό που προέρχεται από τη Νότια Ευρώπη, ιδιαίτερα την Ιταλία και τη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Εδώ και αιώνες είναι παρούσα τόσο σε οικιακούς όσο και σε μοναστηριακούς βοτανικούς κήπους, ενώ στην Πολωνία κυρίως έχει διακοσμητική λειτουργία. Η ρουτέα ανήκει στην οικογένεια των ρουτιδών και ξεχωρίζει για τη μοναδική δομή των ανθέων της και την έντονη, χαρακτηριστική μυρωδιά της, που σε συνδυασμό με μια έντονα πικρή επίγευση τραβά αμέσως την προσοχή.
Τα άνθη της ρουτέας έχουν μια ενδιαφέρουσα δομή. Το κάλυμμα αποτελείται από τέσσερα καλυκικά φύλλα και το στέμμα από τέσσερα κίτρινα, ελαφρώς βαθουλωμένα πέταλα. Γύρω από το νέκταριο, οκτώ στήμονες περιβάλλουν έναν τετραμερή ύπερο, του οποίου τα καρπόφυλλα είναι σχεδόν πλήρως συγχωνευμένα και γεμάτα με πολυάριθμους σπόρους. Οι ανθοφόροι βλαστοί είναι διατεταγμένοι σε ομπρελοειδείς ταξιανθίες, και το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ρουτέας είναι ότι το κορυφαίο άνθος, που βρίσκεται στο τέλος του κύριου άξονα της ταξιανθίας, αποτελείται από πέντε μέρη, ενώ τα άλλα από τέσσερα μέρη. Τα καρπόφυλλα αναπτύσσονται σε πολυσπόρους κάψες, οι οποίες όταν ωριμάσουν ανοίγουν κατά μήκος των εσωτερικών ακμών.
Η Ruta Graveolens είναι φυτικό υλικό. Συλλέγονται κυρίως τα ανώτερα μέρη των βλαστών, συνήθως κατά την περίοδο πλήρους άνθισης και ξανά στα τέλη Αυγούστου.
Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της Ρούτας;
Η Ρούτα (Ruta Graveolens) εκτιμάται τόσο για την καλλωπιστική της αξία όσο και για τη μεγάλη χρήση της στην φυσική ιατρική· ενδιαφέρον είναι ότι χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική ως μπαχαρικό και συντηρητικό άγριου κρέατος. Τι κάνει τη Ρούτα να έχει τόσο ευρύ φάσμα δράσης;
Πολλές από τις δραστικές ουσίες που περιέχονται στη Ρούτα επηρεάζουν το ευεργετικό της δυναμικό για την υγεία. Τα κύρια συστατικά αυτού του φυτού περιλαμβάνουν:
- αιθέριο έλαιο,
- Furanocumarine ,
- φλαβονοειδή,
- Αλκαλοειδή,
- κουμαρίνη,
- Umbelliferon ,
- οργανικά οξέα,
- Βιταμίνη C,
- Ορυκτά άλατα
Η υψηλή συγκέντρωση φλαβονοειδών προσδίδει στη Ρούτα αντιφλεγμονώδεις, αποτοξινωτικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες και υποστηρίζει το σώμα στην καταπολέμηση φλεγμονωδών διεργασιών και οξειδωτικού στρες.
Η κουμαρίνη που περιέχεται στη Ρούτα είναι γνωστή για τις αντικαρκινικές της ιδιότητες, γεγονός που αυξάνει τη δυνητική χρήση του φυτού στην πρόληψη του καρκίνου. Επιπλέον, η Ruta Graveolens έχει θετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα. Μειώνει τη διαπερατότητα των αγγείων, υποστηρίζει την ελαστικότητά τους και αυξάνει την ανθεκτικότητά τους στις βλάβες.
Χάρη στις διάφορες θεραπευτικές της ιδιότητες, η Ρούτα έχει επίσης αντιβακτηριακές και αντιέλκωτικές ιδιότητες και βοηθά στη ρύθμιση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, μειώνοντας τον κίνδυνο διάρροιας. Έχει επίσης ανοσορρυθμιστική δράση και υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Ποιες είναι οι ενδείξεις για τη χρήση της Ρούτας;
Η Ρούτα είναι ένα πολυλειτουργικό φυτό. Μεταξύ άλλων, υποστηρίζει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Διαθέτει ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση των πεπτικών διαταραχών, των φουσκωμάτων, των εντερικών φλεγμονών και των κοιλιακών πόνων, ενώ επίσης υποστηρίζει την πρόληψη των χολόλιθων. Έχει επίσης θετικές ιδιότητες για το ουροποιητικό σύστημα και βοηθά σε μειωμένη αποβολή ούρων και διαταραχές της σύστασής του. Η Ρούτα επηρεάζει θετικά την υγεία του ήπατος, υποστηρίζει την αναγέννησή του και χάρη στις ιδιότητές της βοηθά επίσης στην αρτηριοσκλήρωση και την υπέρταση. Η γουανιδίνη που περιέχεται στο φυτό υποστηρίζει τη λειτουργία των επινεφριδίων και μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης, συμβάλλοντας στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη και επηρεάζοντας θετικά τον μεταβολισμό των υδατανθράκων του σώματος.
Πότε αξίζει επίσης να καταφύγετε στη ρουτέα:
- Η ρουτέα υποστηρίζει όχι μόνο τη σωματική αλλά και την πνευματική υγεία, ανακουφίζοντας από το στρες, την κόπωση, την νευρική εξάντληση και την απόσπαση της προσοχής, ενώ ταυτόχρονα έχει καταπραϋντική δράση.
- Η ρουτέα είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια και αποτελεί δημοφιλές συστατικό σε αρώματα με εσπεριδοειδή και βαλσαμική μυρωδιά. Το έγχυμα ρουτέας έχει αντιγηραντικές ιδιότητες, φωτίζει την επιδερμίδα και προλαμβάνει το σχηματισμό ευρυαγγειών.
Πώς δοσολογείται σωστά η ρουτέα;
Το αποξηραμένο βότανο της ρουτέας χρησιμοποιείται πιο συχνά και μπορεί να βρεθεί σε διάφορες μορφές, όπως έγχυμα, τσάι, εκχύλισμα λαδιού ή βάμμα. Το τσάι ρουτέας συνιστάται ιδιαίτερα για ενοχλήσεις περιόδου, φούσκωμα και αίσθημα πληρότητας. Για την παρασκευή, ένα κουταλάκι του τσαγιού από το βότανο (περίπου 250 ml) περιχύνεται με βραστό νερό και αφήνεται να εκχυλιστεί για 20 λεπτά. Το έγχυμα ρουτέας χρησιμοποιείται εξωτερικά για πρήξιμο, τραυματισμούς και πονόδοντο. Για την παρασκευή, ένα κουτάλι της σούπας βότανα περιχύνεται με βραστό νερό και αφήνεται να εκχυλιστεί για μία ώρα. Μετά από αυτό το διάστημα, το έγχυμα είναι έτοιμο για χρήση σε μορφή κομπρεσών, ξεπλυμάτων ή πλύσεων.
Ποια παρασκευάσματα περιέχουν ρουτέα;
Η ρουτέα διατίθεται σε διάφορες μορφές σε φαρμακεία, καταστήματα καλλυντικών και καταστήματα υγιεινής διατροφής. Συχνότερα βρίσκεται με τη μορφή εκχυλίσματος σε κάψουλες, ένα φυσικό συμπλήρωμα διατροφής που υποστηρίζει την πέψη, ανακουφίζει από το φούσκωμα και βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, η ρουτέα είναι συχνό συστατικό σε βάλσαμα και θερμαντικές αλοιφές που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ενοχλήσεων που σχετίζονται με μυϊκές συσπάσεις και πόνους. Η ρουτέα διατίθεται επίσης σε μορφή αποξηραμένων βοτάνων, από τα οποία μπορούμε να παρασκευάσουμε ένα δροσιστικό ρόφημα.
Υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση της ρουτέας;
Η ρουτέα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή, καθώς υπάρχουν ορισμένες καταστάσεις στις οποίες η χρήση της μπορεί να αποθαρρυνθεί. Πρώτον, τα άτομα που είναι αλλεργικά σε φυτά της οικογένειας των ρουτέων θα πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση της για να μην προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν αυτό το βότανο λόγω πιθανών επιβλαβών επιπτώσεων στην υγεία. Επιπλέον, όσοι αντιμετωπίζουν προβλήματα δέρματος θα πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση της ρουτέας, καθώς μπορεί να επιδεινώσει δερματολογικά συμπτώματα. Οι άνδρες που σχεδιάζουν να μεγαλώσουν την οικογένειά τους θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν αυτό το βότανο, καθώς μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κινητικότητα των σπερματοζωαρίων, δυσκολεύοντας τη σύλληψη.
