• Ιδιότητες του γαλακτικού οξέος
• Η χρήση του γαλακτικού οξέος
• Η χρήση του γαλακτικού οξέος στην κοσμετολογία

Το γαλακτικό οξύ (λατινικά „acidum“) lacticum ), δηλαδή μια οργανική χημική ένωση, είναι μια υδροξυοξύ που παράγεται στους μύες κατά τη διάρκεια έντονης σωματικής άσκησης. Αυτό συμβαίνει όταν το σώμα μας διασπά υδατάνθρακες με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξυγόνο για να τους χρησιμοποιήσει ως ενέργεια. Είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του σώματος. Ενδιαφέρον είναι ότι το γαλακτικό οξύ βρίσκεται επίσης σε ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα καθώς και σε σιλό, καθώς αποτελεί ενδιάμεσο προϊόν στον μεταβολισμό της ζάχαρης. Λόγω των κερατολυτικών, αντιβακτηριακών και αλκαλοποιητικών ιδιοτήτων του, το γαλακτικό οξύ χρησιμοποιείται στην ιατρική, την κοσμετολογία και τη βιομηχανία τροφίμων. Τα βακτήρια γαλακτικού οξέος βρίσκονται, για παράδειγμα, σε προβιοτικά, σε παρασκευάσματα για τοπική θεραπεία δερματικών βλαβών καθώς και σε ενυδατικά και απολεπιστικά καλλυντικά. Τι αξίζει να γνωρίζουμε για το γαλακτικό οξύ;

Ιδιότητες του γαλακτικού οξέος

Τα προβιοτικά χρησιμοποιούνται και υποστηρίζουν αποτελεσματικά τη θεραπεία παθήσεων του πεπτικού συστήματος. Το γαλακτικό οξύ χρησιμοποιείται επίσης συχνά στην ιατρική, ειδικά σε δερματικά προβλήματα και γυναικολογικές ενοχλήσεις. Οι βασικότερες ιδιότητές του είναι:

•      αντιβακτηριακό,

•      αλκαλοποιητικό, που σημαίνει ότι βοηθά στη μείωση της υπερξίνισης του σώματος,

•      κερατολυτική απολέπιση της κεράτινης στιβάδας της επιδερμίδας, που υποστηρίζει την ανανέωση των κυττάρων του δέρματος και τη σωστή λειτουργία τους.

Η χρήση του γαλακτικού οξέος

Οι λακτοβάκιλλοι δρουν προβιοτικά. Τα βακτήρια του γένους Lactobacillus που παράγουν γαλακτικό οξύ συμβάλλουν στον περιορισμό της υπερβολικής ανάπτυξης άλλων βακτηρίων. Υποστηρίζουν τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών και παθήσεων του πεπτικού συστήματος, όπως:

•      λοίμωξη από Helicobacter pylori,

•      οξεία λοιμώδης διάρροια,

•      πρόληψη διάρροιας που σχετίζεται με τη λήψη αντιβιοτικών.

Ραβδιά γαλακτικού οξέος χρησιμοποιούνται μεταξύ άλλων και στη γυναικολογία, καθώς συμβάλλουν στη διατήρηση του σωστού κολπικού μικροπεριβάλλοντος. Τα προβιοτικά, τα φάρμακα και τα υγρά υγιεινής που περιέχουν γαλακτικό οξύ χρησιμοποιούνται μεταξύ άλλων για τη θεραπεία ενοχλήσεων όπως οι κολπικές μυκητιάσεις. Αυτά τα παρασκευάσματα χρησιμοποιούνται σε ασθενείς:

•      στους οποίους έχουν διαγνωστεί διαταραχές του κολπικού μικροπεριβάλλοντος, π.χ. μετά από αντιβιοτική θεραπεία, μετά από θεραπεία με κολπικά φάρμακα για αντιμυκητιασική και αντιβακτηριακή αγωγή,

•      που υποφέρουν από συμπτώματα εμμηνόπαυσης,

•      που έχουν φλεγμονή του κόλπου.

Λόγω των κερατολυτικών ιδιοτήτων του, το γαλακτικό οξύ χρησιμοποιείται επίσης στη δερματολογία και κυρίως για την αφαίρεση επιδερμικών παχύνσεων. Μαζί με το σαλικυλικό οξύ χρησιμοποιείται σε παρασκευάσματα κατά των κάλων και των σκληρύνσεων στα πόδια.

Χρήση του γαλακτικού οξέος στην κοσμετολογία

Επιτυχώς χρησιμοποιείται το γαλακτικό οξύ και στην κοσμετολογία. Περιέχεται μεταξύ άλλων σε χημικά peeling, των οποίων ο σκοπός είναι η αφαίρεση της ανώτερης στιβάδας των νεκρών κυττάρων του δέρματος. Αυτά τα peeling συνήθως περιέχουν 10–30% γαλακτικό οξύ. Η τακτική χρήση καλλυντικών που περιέχουν γαλακτικό οξύ βελτιώνει ορατά την κατάσταση του δέρματος, τη σφριγηλότητά του, την ομαλότητα, την ελαστικότητα, την αποχρωματισμό και την πυκνότητά του. Επιπλέον, λειαίνει τις λεπτές ρυτίδες, καθαρίζει τους πόρους και βελτιώνει τον τόνο του δέρματος.

Το γαλακτικό οξύ λαμβάνεται από το στόμα με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής και προβιοτικών και θεωρείται ασφαλές παρασκεύασμα. Ασφαλή είναι και τα καλλυντικά προϊόντα που περιέχουν γαλακτικό οξύ, εφόσον χρησιμοποιούνται από εξουσιοδοτημένα και εκπαιδευμένα άτομα. Σε θεραπείες με οξέα είναι σημαντικό να προστατεύεται το δέρμα από τον ήλιο και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου να χρησιμοποιούνται αντηλιακές κρέμες με προστασία από τον ήλιο.