Mælkesyregæring og pickles

Traditionel koreansk kimchi - JONGGA Kimchi er en kultisk traditionel koreansk ret baseret på fermenterede grøntsager og krydderier. Dens anvendelse er meget alsidig - den kan spises alene eller som tilbehør til de fleste koreanske retter. I den koreanske tradition videregives opskrifterne fra generation...

INGREDIENSER Kina-kål, porre, hvid radise, gulerødder, løg, hvidløg, kålrabi, kimchi-pasta [løg, hvidløg, ingefær, sukker, SOYA-sauce (vand, SOYA, salt)], sød paprika, stærk paprika, gochugaru-peber. BESKRIVELSE Upasteuriseret produkt. Syltet produkt, ideel som tilbehør.NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi: 72 kJ/17 kcal Fedt: 0,2 g Heraf mættede fedtsyrer:...

INGREDIENSERKinakål, porre, hvid radise, gulerod, løg, hvidløg, kålrabi, kimchi-pasta [løg, hvidløg, ingefær, sukker, SOYA-sauce (vand, SOYA, salt), salt], sød paprika, stærk paprika, gochugaru-peber.BESKRIVELSESyltet produkt. Ikke-pasteuriseret produkt.Ideel tilbehør til retter.NÆRINGSINDHOLD PR. 100 gEnergiværdi: 72 kJ/17 kcalFedt: 0,2 gHeraf mættede fedtsyrer: Kulhydrater: 0,7 gheraf sukker: 0,7...

Vores gyldne rødbede-surdej med gurkemeje, ingefær og citron er et glutenfrit, økologisk produkt, som du absolut skal prøve! Med en størrelse på 700 ml er det den perfekte mængde til din ordre. Surdejen er lavet af højkvalitetsingredienser og tilbyder en unik kombination af smag...

Vores syltede agurkecreme ØKO 800 g kommer fra Charsznicker Felterne i naturen og er et lækkert produkt for alle agurkelskere. Fremstillet af friske økologiske agurker, der er omhyggeligt udvalgt og plukket i hånden, tilbyder denne creme en intens og naturlig smag. Vores agurkecreme fremstilles...

Vores syltede blomkål ØKO er en lækker og sund tilføjelse til dine måltider. Fremstillet af frisk, økologisk dyrket blomkål, der omhyggeligt er syltet i en blanding af eddike, krydderier og urter, tilbyder denne blomkål en unik smagsoplevelse. Med sin sprøde bid og milde, let...

Vores dåsegurker er et klassisk produkt, der ikke bør mangle i noget køkken. Med en vægt på 680 g eller 360 g tilbyder vi dig den perfekte størrelse til dit behov. Disse agurker bliver omhyggeligt udvalgt og lagt i en lækker eddikelage for at...

Det økologiske surkål med gulerødder 420g fra BAUERNHOF ŚWIĘTOKRZYSKA er en lækker og sund mulighed for alle surkålselskere. Fremstillet af økologisk dyrket hvidkål og gulerødder, tilbyder dette produkt en perfekt kombination af smag og næringsstoffer. Surkålen fermenteres efter traditionelle metoder for at bevare den...

Vores rødbede-surdej med hvidløg og krydderier 3l er et enestående produkt, der kombinerer smagen og aromaen af rødbeder med hvidløgens intensitet og krydderiernes rigdom. Denne surdejsstarter i 3-liters emballage er ikke kun en fremragende basis til tilberedning af traditionelle retter, men også en unik...

Vores rødbede-surdej med hvidløg og krydderier 3l er et enestående produkt, der kombinerer smagen og aromaen af rødbeder med hvidløgens intensitet og krydderiernes rigdom. Denne surdejsstarter i 3-liters emballage er ikke kun en fremragende basis til tilberedning af traditionelle retter, men også en unik...

INGREDIENSERJapansk abrikosfrugt 73,3 %, havsalt, shisoblade.BESKRIVELSEDu kan spise umeboshi efter behag(!) eller skære dem i stykker og bruge dem som krydderi i dressinger og saucer, til ris eller nudler eller i traditionelle japanske drikke som Ume-sho-bancha.NÆRINGSINDHOLD pr. 100 gEnergiværdi: 153 kJ / 36 kcalFedt:...

INGREDIENSERRødbedesurdej* 67 % (vand, rødbede* 41 %, hvidløg*, salt, laurbærblad*, allehånde*), oxymel* 33 % (æbleeddike*, løg*, hvidløg*, peberrod*, ingefærrod*, timian*, oregano*, chilipeber*, anis*, kanel*). (*Ingrediens fra økologisk landbrug)BESKRIVELSEEn ikke-pasteuriseret drik lavet af syltede grøntsager til alle, der værdsætter en varieret og balanceret kost samt...

Vores økologiske sellerisurdej er et højkvalitetsprodukt, der er specielt udviklet til fremstilling af sunde og lækre fødevarer. Fremstillet af økologisk dyrket selleri, tilbyder denne surdej en naturlig og autentisk smagsopplevelse. Med sin milde men alligevel krydrede aroma giver den dine retter en særlig præg....

INGREDIENSERKildevand, Rødbede* 41 %, Hvidløg*, Laurbærblad*, Allehånde*. (*Ingrediens fra økologisk landbrug) BESKRIVELSE Denne surdej fremstilles ved at lægge rødbeder i kildevand. Under fermenteringsprocessen ændrer rødbeden ikke kun sin smag og aroma, men også sine egenskaber.Intens i smagen på grund af den lange fermenteringstid, udtryksfuld...

Vores surdej fra økologiske pastinakker er et sundt og lækkert alternativ til traditionel surdej. Fremstillet af højkvalitets økologiske pastinakker indeholder den ingen kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Vores surdej er rig på kostfibre og vitaminer og understøtter en sund fordøjelse. Med sin unikke smag giver...

Vores surdej med syltede rødbeder er en glutenfri og økologisk alternativ for dem, der ønsker at spise sundt. Fremstillet af højkvalitetsingredienser fra FARMA ŚWIĘTOKRZYSKA, tilbyder denne surdej ikke kun en unik smag, men også mange sundhedsmæssige fordele. De syltede rødbeder giver surdejen en let...

DESCRIPTION Surkålssaft i Demeter-kvalitet. Fremstillet af surkål gennem mælkesyregæring. INGREDIENSER Demeter-surkålssaft, havsalt 0,6 %. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi (kj / kcal): 50/12 Protein (g): 1 Kulhydrater (g): 1,5 heraf sukker (g): 1 Fedt (g): heraf mættede fedtsyrer (g): OPBEVARINGSANBEFALING Opbevares køligt og tørt....

Den BIO Sauerkrautsaft 500 ml fra BIO LEBENSMITTEL er et højkvalitetsprodukt for alle elskere af sunde og naturlige fødevarer. Fremstillet af økologisk dyrket surkål, er denne saft rig på vitaminer og mineraler. Den støtter fordøjelsen og styrker immunsystemet. Den BIO Sauerkrautsaft 500 ml er...

Sauerkrautsaft BIO 3 L - GESCHENKE DER NATUR er et højkvalitetsprodukt, der er fremstillet af økologisk dyrket surkål. Denne saft er rig på vitaminer og mineraler og tilbyder en række sundhedsmæssige fordele. Den naturlige fermenteringsproces giver saften en unik smag og en behagelig syrlighed....

100 % økologisk surkålssaft. Naturprodukt fra gæring af kål. INGREDIENSER Økologisk surkålssaft, (hvidkål (95%), gulerødder, salt) Næringsindhold pr. 100g: Energiværdi 100kJ / 24 kcal Fedt hvoraf mættede fedtsyrer Kulhydrater 1,3 g hvoraf sukker 1,0 g Protein 1,9 g Salt 1,8 g Allergener: Ingen OPBEVARING:...