Nejdůležitější produkty veganské výživy
0 komentáře
V předchozím textu jsme popsali druhy různých diet, které vyřazují maso ze seznamu konzumovaných produktů. Tehdy jsme také zmínili možnosti, které zcela nebo částečně upouštějí od jiných živočišných produktů. Nejčastější z nich je veganismus, který spočívá v odmítání...
Zobrazit podrobnosti
Na co je třeba dbát při přechodu na rostlinnou stravu?
0 komentáře
Kolem rostlinné kuchyně koluje mnoho mýtů. Jeden z nich tvrdí, že vegetariáni a vegani dodávají svému tělu restriktivní Diety neobsahuje všechny potřebné živiny. Konzervativní masožravci také přesvědčeně považují rostlinnou kuchyni za málo rozmanitou, bez chuti a drahou. Na druhou stranu...
Zobrazit podrobnosti
Tempeh – jak se liší od tofu a jaké má vlastnosti
0 komentáře
Každý už slyšel o tofu – jemném tvarohu ze sójového mléka. Tato potravina z Číny je v naší kuchyni nepostradatelná a je obzvláště oblíbená mezi vegetariány a vegany, protože představuje vynikající zdroj bílkovin v bezmasé stravě. I milovníci...
Zobrazit podrobnosti