Now Foods Guarkernmehl 227 g

Now Foods Guarkernmehl 227 g oziq-ovqat qo'shimchasi faqat kukun shaklidagi guarkernmehl (guar gumi) o'z ichiga olgan sof retseptura mahsulotidir. Ushbu mahsulot veganlar, vegetarianlar va glyutenni hazm qila olmaydigan odamlar tomonidan ishlatilishi mumkin.

Guarkernmehl (guar gumi) Cyamopsis tetragonolobus o'simligi urug'larining endospermidan olinadigan polisakkariddir. U mannoza birliklaridan va yon zanjirlardan tashkil topgan. Juda yuqori molekulyar og'irlikka ega. Suv bilan aralashganda oson eriydi va jelga o'xshash yuqori yopishqoq eritma hosil qiladi.

U oziq-ovqat mahsulotlarini qalinlashtirish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, ko'pincha glyutensiz nonvoyxona mahsulotlarida ishlatiladi, chunki ular yaxshi ko'tarilmaydi. Shuningdek, qabziyotga qarshi va ishtahani pasaytiruvchi xususiyatlarga ega, chunki asosan tola moddalardan iborat. Tolalar hazm qilish tizimida shishib, to'yinganlik hissini keltirib chiqaradi va ichak harakatlarini rag'batlantiradi, bu esa najas chiqarish sonini oshiradi.

Qiziqarlisi shundaki, guarkernmehl qonda normal xolesterin darajasini saqlashga ham yordam beradi.

Xulosa qilib aytganda, Now Foods Guarkernmehl 227 g oziq-ovqat mahsulotlarini qalinlashtirish uchun ishlatiladigan oziq-ovqat qo'shimchasidir. U to'liq donli un bilan tayyorlangan nonvoyxona mahsulotlarida glyuten o'rniga ishlatilishi mumkin. Ushbu formulalar veganlar va vegetarianlar uchun mos keladi va GMO, soya, glyuten, bug'doy, yong'oq, baliq yoki oqsil o'z ichiga olmaydi.