Zira urug'lari - 100g VIVIO

Zira – oshxonada va undan tashqarida foydalanish

Donli zira kundalik oshxonamizda keng qoʻllaniladi. Biz uni TAYYORLASHda goʻsht, baliq va sabzavotli taomlarda ishlatishimiz mumkin. Zira souslar, sabzavotli pirojniylar va gratinlar uchun juda mos keladi. Shuningdek, u koʻpincha (asosan qayta ishlangan) pishloq tayyorlashda ishlatiladi. Zira asosida dam beruvchi xususiyatlarga ega boʻlgan mazali choy tayyorlash mumkinligini bilish muhimdir. Shunga qaramay, zira nafaqat oshxonada, balki kosmetika sanoatida ham keng qoʻllaniladi. Bu oʻsimlik, shu jumladan, dezinfeksiyalovchi sovunlar, namlovchi kremlar, tish pastalari va hatto atirlar ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Oshxonada:
• Zira yogʻli va hazm qilish qiyin boʻlgan idishlarda ishlatiladi. U karam, qizil goʻsht, salatlar, lavlagi, non, shoʻrvalar va qovurilgan taomlarga qoʻshiladi.
• Zira Polsha oshxonasida ishlatiladigan va shirin pishiriqlarga qoʻshiladigan mashhur ziravor hisoblanadi.