Chia - Ispaniya mavray urug'i BIO 400 g - BIO PLANET

TAVSIF

- bu ajoyib ko'p to'yinmagan kislota manbai
- yuqori toʻyingan moddalar miqdori - 100 g mahsulot uchun 26 g
- yuqori protein miqdori
- E vitamini, kaliy, fosfor, kaltsiy, rux, mis va marganetsni o'z ichiga oladi
- tayyorlash oson va juda to‘yimli
- mahsulot yengil va safar uchun juda mos keladi

Bio-Chia, shuningdek, Ispaniya chiy sifatida ham tanilgan, yozda gullab-yashnaydigan va urug‘lari tufayli juda qadrlanadigan o‘simlik turidir. Ular ovqatlanish uchun qiziqarli qo‘shimcha hisoblanadi. Müsli, yogurt, salatlar va non mahsulotlariga butun yoki maydalangan urug‘larni qo‘shishingiz mumkin. Ular, shuningdek, suv yoki sharbatga namlab, masalan, sho‘rvalar uchun tabiiy qalinlashtiruvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Ular Meksika va Gvatemala mintaqalarida yetishtiriladi. Chiyning ustunida paydo bo‘ladigan meva urug‘larni o‘z ichiga oladi. Ular uch xil rangda bo‘lishi mumkin: kulrang, oq va qora.
Salbei azteklarning asosiy ovqat tarkibiy qismlaridan biri edi. Hozirda u sayohatchilar orasida juda mashhur, chunki u engil, lekin juda to‘yimli mahsulotdir. U tobora ko‘proq sog‘lom desertlar, sütlü qattiq ovqat, mevalar, pirojniylar va non qo‘shimchasi sifatida ishlatilmoqda.
Ispaniya chiy salyasi urugʻlari xom yoki suv, sigir yoki oʻsimlik sutiga solingandan keyin isteʼmol qilinishi mumkin. Suyuqlik bilan qoplangandan soʻng, ular shishib ketadi va bir necha soat dam olgandan keyin oʻziga xos puding hosil qiladi. Bunday ovqat tez va uzoq davom etadigan toʻyib ovqatlanish hissini taʼminlaydi. Biroq, kun davomida isteʼmol qilingan miqdorni nazorat qilish muhim, ayniqsa yuqori tolali moddalar miqdori tufayli, chunki haddan tashqari koʻp isteʼmol mineral moddalarning yomon soʻrilishiga olib kelishi va hatto ortiqcha najas chiqarishga sabab boʻlishi mumkin.
Chia urug‘larida 35% gacha yog‘ mavjud, ko‘pincha ko‘p to‘yinmagan yog‘lar. Ular tarkibida alfa-linolen, palmitin, linol va olein kislotalari mavjud. Ular tufayli ular xotira va diqqatni jamlashga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi. Tarkibning yana 25% ni oqsillar tashkil qiladi. Ular gluten oqsillari emas, shuning uchun bu urug‘larni glutenni o‘z dietasidan chiqarib tashlashga majbur bo‘lgan odamlar iste’mol qilishi mumkin. Ular arginin, glutamin kislota va asparagin kislota kabi aminokislotalarni o‘z ichiga oladi. Shu sababli, ular immunitetni yaxshilashga ijobiy ta’sir ko‘rsatishi mumkin. Bundan tashqari, ular har 100 gramm mahsulotda taxminan 26 gramm balast moddalarini o‘z ichiga oladi, bu moddalar almashinuvni tezlashtiradi. Shuningdek, ular tokoferollar, ya’ni antioksidant ta’sir ko‘rsatadigan E vitamini, ya’ni tanamizdagi erkin radikallarga qarshi kurashadi. Bu immunitetimizni oshiradi. Minerallar orasida kaliy, fosfor, kaltsiy, rux, temir, mis va marganets mavjud. Ushbu barcha minerallar tufayli chia bizning dietamizga ajoyib qo‘shimcha bo‘lib, suyaklardagi kaltsiy to‘ldiruvchisiga ta’sir qiladi, uyqu sifatini va diqqatni jamlashni yaxshilaydi va mushaklarimiz ishiga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi.

QIZIQISHLAR
Chia Nahuatl tilida "yog'li" degan ma'noni anglatadi.
100 grammda u sutdan ko'proq kaltsiy (631 mg gacha) va Atlantik lososidan ko'proq Omega-3 yog' kislotalarini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, ular vegetarianlar va veganiyalar uchun ovqatlanishda oqsil to'ldiruvchi sifatida ideal alternativa hisoblanadi.
PUDDING TAYYORLASH: Bir osh qoshiq Chia uchun taxminan 8 osh qoshiq suv qo‘shing. Dastlabki 30 daqiqa davomida urug‘larni suv (yoki boshqa suyuqlik) bilan bir necha marta aralashtiring, ularni eritish uchun. Keyin kamida bir soat davomida turing, shu vaqtdan so‘ng urug‘lar suyuqlikda teng taqsimlanadi va o‘ziga xos puddingni hosil qiladi.

TARKIB

Chia - Ispancha chiy (Salvia hispanica) * 100 % (* nazorat qilinadigan organik dehqonchilikdan)

100 g uchun oziq-qiymat PRO
Energiya qiymati - 1859 kJ / 451 kcal
Yog‘ - 31 g,
shu jumladan toʻyingan yogʻ kislotalari - 3,8 g
Kohlenhydrate - 4,9 g,
shu jumladan shakar -0,8 g
Protein - 21 g
Tuz - 0 g

ESLATMA
Kunlik urug‘larni iste’mol qilish 15 g (taxminan 3 choy qoshiq) dan oshmasligi kerak.

ALLERGEN MA'LUMOTLARI
Mahsulotda allergenlar bo'lishi mumkin: Gluten, yerfıstığı va boshqa yong'oqlar, kunjut, soya

TAVSIYA ETILGAN SAQLASHSHAROITLARI
Quruq va salqin joyda saqlang nein jscu.