Jigarrang maydalangan zig‘ir urug‘i 200 g

Yog'sizlantirilgan jigarrang zig'ir urug'i 200 g

Oddiy zig'ir - o'simlikning xususiyatlari
Oddiy zig'ir [lotincha: Linum usitatissimum] eng qadimgi madaniy o'simliklardan biri bo'lib, dastlab Yaqin Sharqdan kelib chiqqan va ming yillar davomida ko'p sohalarda qo'llanilgan. U faqat maxsus ekish maydonlarida uchraydi va tabiatda juda kam uchraydi. U iyun-iyul oylarida landshaftni bezatadigan o'ziga xos ko'k gullari bilan tanilgan. Zig'ir 70 sm balandlikka yetadi va mevalari har birida 10-12 ta urug' bo'lgan mayda urug' qobig'chalardir. Bu uni qadrli o'simlik manbai qiladi.

Jigarrang zig'ir urug'i - ozuqa moddalari bilan to'la xazina
Jigarrang zig'ir urug'ida quyidagilar mavjud:

• Qon aylanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan va yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadigan alfa-linolenik kislota sifatida ham tanilgan Omega-3 yog' kislotalari
• Saraton xavfini kamaytiradigan va umumiy sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan lignanlar - bilish kerakki, zig'ir urug'i barcha o'simlik xom ashyolari orasida eng yuqori lignan miqdoriga ega
• Arginin, asparagin kislotasi va glutamin kislotasi kabi aminokislotalarga boy o'simlik oqsili
• Ichak peristaltikasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan tolalar
• Tiamin, riboflavin, niatsin, B6 vitamini, folat kislotasi, E vitamini va K vitamini kabi vitaminlar
• Kalsiy, temir, magniy, fosfor, kaliy, natriy va rux kabi minerallar

Unutmaslik kerak
Yog'sizlantirilgan jigarrang zig'ir urug'i jigarrang zig'ir urug'ini yog'sizlantirish orqali olinadi. Bu shuni anglatadiki, bunday mahsulot siqish jarayonida urug'dan "olib tashlangan" moddalarning kamroq miqdori bilan tavsiflanadi. Bu mahsulotni ahamiyatsiz deb anglatmaydi - u boshqa afzalliklarga ega, lekin uning biroz boshqa xususiyatlari borligini hisobga olish kerak.

Zig'ir urug'i - qachon foydalanish maqsadga muvofiq?

• Yuqori xolesterin darajasi - mavjud tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ovqatga zig'ir urug'ini qo'shish qon xolesterin darajasini tabiiy ravishda pasaytirishi mumkin
• Ovqat hazm qilish tizimining yaxshi ishlashini ta'minlash - bu mayda urug'larda mavjud bo'lgan tolalar ichak peristaltikasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va yaxshi ichak bakteriyalari uchun oziq bo'lib xizmat qiladi, ALA yog' kislotasi esa shilliq qavatlarga himoya ta'sir ko'rsatadi va ichak yallig'lanishini kamaytiradi
• Saraton oldini olish - zig'ir urug'i antioksidantlar, saraton xavfini kamaytiradigan birikmalar bilan boy
• Vazn yo'qotish - muvozanatli, zig'ir urug'i bilan boyitilgan parhez ortiqcha vazn yoki semirishda tavsiya etiladi, chunki u ozuqaviy moddalarga boy va zig'ir urug'i ovqat bilan birga tezroq to'yinganlik hissini keltirib chiqaradi, shu bilan ishtahani nazorat qiladi.

Mahsulot tarkibi:
100% maydalangan jigarrang zig'ir urug'i. Eng yuqori sifatli xom ashyo.

Kelib chiqishi mamlakati:
Polsha

Qiziqarli fakt
Zig'ir urug'ida boshqa o'simlik ovqatlariga qaraganda 800 barobar ko'proq lignan mavjud.

Foydalanish tavsiyasi
Bir choy qoshiq maydalangan zig'ir urug'ini 3/4 stakan issiq suvga quyib, shilimshiq konsistensiya hosil bo'lguncha aralashtiring. Bo'tqani kuniga 2-3 marta, afzalroq ovqatdan yarim soat oldin iste'mol qiling. Bo'tqaning ta'mi sut, meva, meva sharbatlari, asal yoki boshqa lazzatlar qo'shilishi orqali o'zgartirilishi mumkin.

Maydalangan zig'ir urug'i shuningdek, sho'rvalarni, uy pishiriqlarini, souslarni, nonushta bo'tqalarini va myuslini yaxshilash uchun juda yaxshi.

Maydalangan zig'ir urug'i bilan suli tuxumi

Kerakli ingredientlar:

• 1/4 stakan suli tuxumi
• 1 stakan sut
• 2 osh qoshiq maydalangan zig'ir urug'i
• 1 choy qoshiq Seylon dolchin
• bir chimdim zardob
• bir pichoq uchi zanjabil
• Mevalar (istakka ko'ra)

Sut bilan suli tuxumini quyib, bir kechaga qoldiring. Ertalab ziravorlang, sevimli mevalaringiz va zig‘ir urug‘ini qo‘shing. 15 daqiqa qoldiring. Mazza qilib iste'mol qiling!