Соняшниковий лецитин 250g BIOMUS

Соняшниковий лецитин 100% без ГМО 250g BIOMUS

Технічна інформація про хімічні реагенти:

• CAS-номер: не застосовується
• EG-номер: не застосовується
• Синоніми: Соняшниковий лецитин, Фосфатидилхолін
• Тип: Чистий без ГМО
• Чистота: Чистий, не генетично модифікований
• Нетто вага: 250г

Приклади професійного застосування у різних галузях:

• Харчова промисловість - Емульгатор і стабілізатор: Соняшниковий лецитин використовується як емульгатор і стабілізатор. Він допомагає покращити консистенцію та термін придатності продуктів, таких як шоколад, маргарин, випічка та соуси, полегшуючи змішування води та жиру.
• Випічка - Інгредієнти для хлібобулочних виробів: Соняшниковий лецитин використовується для покращення структури тіста, подовження свіжості та полегшення обробки. Він покращує текстуру та об'єм хліба, тортів та іншої випічки.
• Шоколадна та кондитерська промисловість - Покращення текстури: Соняшниковий лецитин використовується для покращення текстури та відчуття у роті шоколаду та солодощів. Він знижує в'язкість шоколадної маси та полегшує обробку та формування.
• Харчові добавки - Виробництво харчових добавок: Соняшниковий лецитин використовується у виробництві харчових добавок, які підтримують функцію мозку, пам'ять та серцево-судинне здоров'я. Він є багатим джерелом фосфоліпідів, важливих для структури клітинних мембран.
• Косметична промисловість - Виробництво засобів для догляду за шкірою: Соняшниковий лецитин використовується як зволожувач та емульгатор у засобах для догляду за шкірою. Він покращує текстуру кремів та лосьйонів і сприяє проникненню активних речовин у шкіру.

Рекомендовані умови зберігання:

1. Зберігати у сухому, прохолодному та добре провітрюваному приміщенні.
2. Зберігати у герметичній упаковці подалі від джерел тепла, вогню та хімічних речовин.
3. Уникати прямого сонячного світла та вологи.
4. Уникати контакту з повітрям, щоб запобігти окисненню продукту.
5. Тримати подалі від інших хімічних речовин та легкозаймистих матеріалів, щоб уникнути небажаних реакцій.

Рекомендовані умови зберігання соняшникового лецитину включають зберігання у сухому, прохолодному та добре провітрюваному місці. Продукт слід зберігати у герметичній упаковці подалі від джерел тепла, вогню та хімічних речовин. Слід уникати прямого сонячного світла та вологи. Також слід уникати контакту з повітрям, щоб запобігти окисненню продукту. Важливо тримати соняшниковий лецитин подалі від інших хімічних речовин та