Новозеландський шпинат BIO (польський) (бл. 100 г)

- Джерело вітамінів і мінералів
- Джерело лютеїну та зеаксантину
- рекомендовано для кнедлів

Шпинат походить із Середньо-Західної Азії, родичі його — кіноа та буряк, рослина з родини амарантових. Він включає три види, з яких найбільш економічно значущим є овочевий шпинат, який вирощується майже по всьому світу. Його батьківщиною, ймовірно, є Персія, звідки він через Іспанію потрапив до Європи.
Листя шпинату відзначається високим вмістом бета-каротину, вітамінів C, A, K, фолієвої кислоти, лютеїну та зеаксантину. Воно також може містити велику кількість мінеральних солей, включаючи кальцій, магній, залізо, фосфор і калій. Споживання цієї зеленої овочевої культури може допомогти вам впоратися з наслідками занадто великого стресу, а також може запобігти головним болям та запамороченню.
Шпинат добре їсти як сирим, так і вареним. Ідеально підходить як гарнір до сендвічів, м’яса, салатів або тортів, а також годиться для галушок і млинців.

РЕКОМЕНДАЦІЇ З ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці