Натуральний йогурт без лактози БІО 180 г - ECO LUKTA

Натуральний йогурт, також відомий як болгарське молоко, є харчовим продуктом, який виготовляється з молока під впливом термофільних бактерій при температурі понад 40 градусів Цельсія, має густу, оксамитову текстуру та легкий кислуватий смак. Турки та болгари сперечаються, чия це винахід, але існує багато свідчень того, що першими його виготовили індіанці. Йогурти є природним джерелом пробіотиків — «корисних» бактерій, які населяють наш кишечник і захищають організм від їх шкідливих аналогів. Крім того, йогурт містить багато легко засвоюваного білка, який є будівельним матеріалом для кісток і зубів, кальцій та вітаміни групи В, необхідні для нормального функціонування організму.
Лактоза природно міститься в коров'ячому молоці (і не тільки). Хоча це органічна речовина, не всі добре на неї реагують, тому її було видалено з нашого продукту. Процес очищення полягає у додаванні до молока ферменту лактази, який, так би мовити, спочатку розщеплює лактозу для нас на глюкозу та галактозу. Продукти без лактози можуть мати трохи солодший смак, ніж їх аналоги.

ІНГРЕДІЄНТИ

Молоко * пастеризовані культури йогуртових бактерій (* сертифікований органічний продукт
Вміст лактози < 0,01 г / 100 г продукту.
ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ПРОДУКТУ НА 100 г
Енергетична цінність - 258 кДж / 62 ккал
Жири - 3,8 г
- у тому числі насичені жирні кислоти - 2,3 г
Вуглеводи - 3,7 г
- у тому числі цукри - 3,7 г
Білки - 3,2 г
Сіль - 0,1 г

ЧИСТА ВАГА: 180 г

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати при температурі від +2 до +8 градусів Цельсія.
Виробник - назва та адреса: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA