Куркума мелена 500g - VIVIO

Довга куркума, також відома як індійський шафран, і загально відома як куркума, — це рослина з родини імбирних, яка росте в дикій природі в Індії та вирощується в тропічному кліматі. Ця рослина виробляє прянощі та жовтий барвник під назвою куркумін.
Куркума є важливим компонентом у пряних сумішах, таких як каррі.
Куркума забарвлює страви, до яких її додають, і надає їм жовтий колір та приємний пряний смак. Вона також фарбує прибори (особливо дерев'яні та пластикові), які використовуються для її збирання та перемішування.
У харчовій промисловості куркума використовується для забарвлення масла, майонезу, макаронів та сиру.

ІНГРЕДІЄНТИ
Куркума мелена.
Може містити: глютен, гірчичне насіння, арахіс, горіхи, кунжут та продукти з них.

NETTOGEWICHT: 500 g

ЗАСТОСУВАННЯ
Куркума використовується для приправлення соусів, страв з птиці, крем-супів та омлетів. Вона добре поєднується зі стравами з бобовими (квасолею, нутом, сочевицею, соєю). Обов'язковий інгредієнт у всіх каррі та інших індійських стравах.
Як додаток до дріжджового тіста, тертого або бісквітного торта, надає їм гарний жовтий колір.
Інгредієнт із нещодавно популярних Health Shots.

РЕКОМЕНДОВАНЕ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці.