Кокосова стружка 500г - VIVIO

Кокосова стружка виготовляється з м'якоті (копра) плоду кокосової пальми. Це дерево зазвичай зустрічається в країнах тропіків. Наприклад, у деяких азійських країнах та Новій Зеландії. Для свого розвитку воно потребує не лише високих температур, але й високої вологості повітря, регулярних опадів та доступу до сонячного світла. Цікаво, що кокосові пальми найчастіше зустрічаються на тропічних пляжах. Вони асоціюються з райським образом туристичних островів. Це дерево зазвичай досягає вражаючих розмірів і може виростати до 30 метрів у висоту. Листя цього дерева також викликає захоплення. Воно має довжину від 4 до 6 метрів і ширину близько 90 сантиметрів. Однак найважливішим у кокосовій пальмі є її плоди. Круглі горіхи, які можуть важити до 2,5 кілограмів. Вони покриті темно-коричневою водонепроникною оболонкою. Крім того, вони містять молочний шар, який широко використовується як у харчовій, так і в косметичній промисловості.
Найсмачнішою та найкориснішою частиною кокосового плоду є його внутрішня частина. Кокосова вода багата на цінні електроліти, споживання яких може покращити самопочуття навіть у сильну спеку. Крім того, кокос приховує ароматну м'якоть, з якої виготовляють популярну олію, а також кокосові чіпси та стружку. Варто знати, що кокосові продукти не лише смачні, але й багаті на поживні речовини, вітаміни та мінерали, корисні для здоров'я. Особливу увагу заслуговують середньоланцюгові (MCT) жирні кислоти, які протягом багатьох років привертають увагу фахівців у галузі дієтотерапії та здорового харчування. Крім того, кокосова стружка є справжньою скарбницею мінералів, серед яких можна виділити: магній, цинк, фосфор, калій, натрій, залізо та кальцій. Як стружка, так і інші продукти на основі кокосу є чудовим джерелом вітамінів групи B (включаючи тіамін, рибофлавін, ніацин, піридоксин та фолієву кислоту – необхідні для правильного розвитку дитини в утробі матері) em >.
Кокосова стружка дрібна і має вигляд тонких смужок. Вона має білий або кремовий колір та пухку консистенцію. Що відрізняє кокосову стружку, так це її унікальний смак та аромат, який ідеально підходить як до солодких десертів, так і до сухих страв.

СКЛАД
Кокос.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ПРОДУКТУ НА 100 г
Енергетична цінність - 2695 кДж / 655 ккал
Жири - 63 г
- у тому числі насичені жирні кислоти - 53 г
Вуглеводи - 5,9 г
- у тому числі цукри - 5,9 г
Клітковина - 21 г
Білки - 5,6 г
Сіль - 0,07 г

МАСА НЕТТО: 500 г

ЗАСТОСУВАННЯ
Кокосова стружка має унікальний смак та аромат. Вона широко використовується в азійській кухні. Однак її також можна використовувати при приготуванні страв згідно з рекомендаціями здорового харчування.
- По-перше: кокосова стружка ідеально підкреслює смак вранішніх пластівців, посипаних свіжими фруктами;
- По-друге: кокосову стружку можна додати до десерту з йогурту або коктейлю на основі бананів та замороженої малини;
- По-третє: цей продукт ідеально підходить як панірування для курки або навіть риби;
- По-четверте: кокосова стружка доповнює смак домашніх мюслі-печива, різдвяних пряників та навіть солодких десертів з морозива. Ви також можете приготувати ароматні кокосові кульки на основі проса;
- По-п'яте: кокосову стружку можна легко додати до овочевих салатів та манної каші з фруктами. Така вечеря, безсумнівно, сподобається дітям.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці.